Se recomandă ca sugarii să înceapă la vârsta de aproximativ șase luni. Pentru copiii cărora li se administrează lapte artificial, este posibil să înceapă cu o lună sau două mai devreme. Se poate spune că atunci când bebelușul încetinește sau încetează să se îngrașe, altfel regulat, copilul îi cere tatăl mai des, doza obișnuită pare mică, este timpul să începi cu alimentele.
Aceasta este de obicei perioada de la sfârșitul celei de-a 6-a luni de viață la sugarii alăptați și perioada de la sfârșitul celei de-a 4-a luni la formula pentru sugari. În acea perioadă, copiii cântăresc de obicei 6 sau mai multe kg, descoperă lumea nu numai din poziția de pe spate, cheltuielile de energie și astfel, desigur, nevoia de aport de energie crește semnificativ.
Deci, cum începeți?
1. Primul este piure de morcovi ca înlocuitor al unei rații de lapte la prânz. În apă potrivită pentru sugari (există o mulțime de apă de masă pentru bebeluși pe piață, de obicei ambalată în sticle cu o vinetă roz și un capac roz - Lucka, Drobček.) Putem fierbe morcovi curățați - doar unul mai mare sau 2-3 mici, fără a adăuga sare sau orice altceva. Unele mame preferă să aburească legume. Apoi punem puțină apă (aproximativ 2 cm) într-o oală mai mică, întindem aburiul (desigur la fel ca la găluște sau chifle la abur, sau puteți cumpăra oțel inoxidabil pentru gătit separat) și punem bucăți de morcovi curățați în el . Acoperiți și gătiți ușor. După ce gătești morcovii, treci printr-o sită groasă - o furculiță sau alt „stropitor” util. Și nu mai rămâne decât să sperăm că cel mic se va bucura de el. Desigur, prima degustare nu va avea succes pentru niciun bebeluș, dar trebuie încercată mai departe.
Fiecare linguriță cu lingură este considerată un succes (veți afla când „kako” galbenul devine roșu până atunci). Mamici, feriți-vă, bebelușul va începe să iasă din lingură fără probleme, de obicei după o lună sau mai mult! Până când copilul bea prânzul într-o cantitate atât de mare încât îi este suficient (100 - 200g), îi putem oferi laptele după prânz, astfel încât să nu rămână flămând. În orice caz, încercăm să oferim un nou tip de legume sau mai târziu și fructe timp de cel puțin 3 zile, astfel încât să putem observa o posibilă hipersensibilitate.
2. În al doilea rând după morcovi încercăm garnitură cu cartofi. Procedura este aceeași, doar că nu va exista un morcov singur în oală, dar două legume vor clocoti acolo. Îl încercăm și cu cartofi timp de cel puțin 3 zile. Această legumă este începută deoarece apariția alergiilor la aceste alimente este cu adevărat excepțională și, spre deosebire de fructe, legumele nu sunt de obicei dulci și copilul se poate obișnui cu gusturile naturale. Dacă ar fi să oferim mai întâi fructe, s-ar putea întâmpla ca copilul să respingă mai târziu alte gusturi neîndulcite.
3. Următoarele în ordine sunt coajă, pătrunjel, dovlecei, patison, vinete, dovleac. Țelina sau roșiile pot fi alergice, de aceea vă recomandăm să le administrați după 1 an. De asemenea, legumele care pot provoca balonări dureroase, cum ar fi conopida, broccoli, porumb, mazăre sau păstăi de fasole verde, sunt servite numai atunci când copilul urmează o dietă nouă, așa cum se obișnuiește, golirea dietei mixte este ajustată și regulată și nu are probleme cu consumul unei diete multi-ingrediente.
4. Aproximativ o lună de la început cu mâncarea poate fi inclusă combinații carne - legume. Cel mai adesea sub formă de supă, când punem o bucată de carne în apă pentru bebeluși, aproximativ 20g, lăsăm apa să fiarbă, lăsăm carnea să „tragă” și când fierbe apa, adăugăm bucăți de legume care gătesc mai scurt și când legumele sunt gata, există deja o bucată mică de carne cu siguranță suficient de gătită. La început, carnea albă este potrivită - pui, curcan, iepure, dar și carne de porc de calitate. Mai târziu vom adăuga carne de vită de calitate. Peste de apă dulce și pește marin după primul an de viață. Dacă aveți o sursă de păsări domestice și ouă, legume și fructe, aceasta este cea mai bună.
O dată pe săptămână, este recomandabil să înlocuiți doza de carne cu gălbenuș de ou fiert - alb, deoarece un posibil alergen puternic se administrează numai după primul an. Până în primul an, vasele nu sunt sărate, nu condimentăm, puteți folosi maximum rasca măcinată, semințe de fenicul, cu un grad de maghiran, în niciun caz piper negru măcinat, piper măcinat, piper oriental și curry. Și, desigur, săruri minime. Nu este necesar să aromezi alimentele și bulionul cu vegetație și deloc cu glutamat de sodiu, precum și alte arome.
5. Piure de fructe se începe la bebelușii alăptați în luna a 7-a, la bebelușii care nu sunt alăptați în luna a 5-a, de obicei în locul laptelui de dimineață, adică ca al zecelea. Începem cu speciile tipice zonei noastre geografice și, prin urmare, cele mai apropiate de populația noastră: mere, pere, caise, piersici, dar și banane, întrucât copiii oricum o preferă. Feriți-vă de citrice, kiwi, căpșuni și fructe puternic aromate precum mango, papaya, ananas, struguri pentru posibila sa inhalare, plecăm până în perioada în care copilul stă singur și nu are probleme la înghițirea bucăților și mai mari. Fructele trebuie să fie de primă clasă, întotdeauna spălate, curățate și curățate corespunzător (inclusiv mere, pere, piersici, caise).
6. Din luna a 7-a este posibil combina fructe cu iaurt, care este neindulcit, fără gelatină și amidon, de preferință cu cultură probiotică și bio.
7. Cel puțin până la sfârșitul lunii a 8-a nu servim gluten! Conține grâu, orz, ovăz, secară și toate produsele din aceste cereale. Până atunci, copilul ar trebui să primească exclusiv orez sau hrișcă fără gluten. Orezul, hrișca, spelta, fulgii, porumbul sau terciul organic din speltă sunt ideale pentru supele îngroșate, care trebuie doar amestecate în supă fierbinte după oprirea supei, nu este nevoie să gătești.
Dieta copiilor este inițial împărțită în aproximativ 7 porții, ulterior numărul de mese este redus la 5. Ferește-te de supraalimentarea copiilor, în exces poate fi neliniștită, poate avea dureri abdominale, dificultăți în golire, vărsături și altele asemenea. În prima jumătate a vieții copilul trebuie să se îngrașe cu 150-300g pe săptămână, în a doua jumătate a anului creșterea în greutate este adecvată aproximativ jumătate, adică până la 150g pe săptămână.
Câteva sfaturi bune la final
Până în primul an, dieta ar trebui să fie natural naturală, neîndulcită, nesărată. Nu utilizați miere sau zahăr de sfeclă, arome artificiale produse industrial.
Nu serviți nuci, nuci, mac, cacao, ciocolată, ciuperci, căpșuni, coacăze, mure, agrișe, cireșe, kiwi, citrice, albuș de ou, țelină, pește. Nu servim brânză de vaci datorită conținutului ridicat de proteine și, prin urmare, a unei greutăți mari asupra rinichilor. Fără vitamine sintetice, cu excepția cazului în care este cerut de sănătate, nu există mijloace pentru a sprijini funcția oricărui organ intern. Nu serviți cârnați, deoarece sunt o sursă de nitrați și nitrozamine, feriți-vă de alimentele sărate la suprafață - diverse tricotaje, baghete sau presărate cu semințe pentru a preveni inhalarea lor.
Consumul zilnic de lapte matern sau artificial este de aproximativ 500-600 ml, deoarece laptele nu este o băutură, ci un aliment. Ceaiurile pentru copii neindulcite (acordați atenție conținutului diverselor ierburi), sucurile proaspete de fructe și legume diluate cu apă fiartă pentru bebeluși, apa pură fiartă pentru bebeluși sunt cele mai potrivite pentru urmarea regimului de băut. Să oferim multe alimente pe care le poate lua singur (bucăți de legume, fructe).
Dacă copilul dumneavoastră are o alergie alimentară confirmată, alăptați în mod constant cât mai mult timp posibil, excludeți din alimentație toate alimentele potențial alergenice (listate ca nealimentare, a se vedea mai sus) și aveți grijă deosebită atunci când introduceți alimente noi.
Abia după primul an vom include treptat aproape tot ce se consumă în gospodărie. Citricele și alte fructe, alte legume (varză, varză, conopidă și broccoli, leguminoase, produse din soia, tofu, îndulcitor cu miere, ouă întregi, nuci de mac, pește) vor fi incluse treptat.
Chiar și în primul an, există multe posibilități și combinații pentru ca copiii să fie fericiți și plini, totuși nu trebuie să guste tot ce există în 12 luni din viața lor. Deși putem avea un impact major asupra dietei copiilor noștri, să ne asigurăm că dieta lor este bogată în nutrienți, astfel încât să nu lipsească niciun ingredient de bază, resp. să nu fie dominat de cei care nu sunt necesari pentru dezvoltarea deplină. Să le oferim o bază solidă pentru dezvoltarea sistemului imunitar, nervos, cardiovascular, digestiv, excretor și.