Nu numai în America, ci și în țara noastră, mulți oameni sunt supraponderali și, de exemplu, copiii cehi sunt chiar printre cei mai în vârstă din Europa. Cum să asigurați greutatea ideală pentru viață? Împreună cu specialiștii în nutriție Karolína Hlavata și Petr Havlíček, vă vom sfătui cum să vă schimbați dieta și să alegeți alimente sănătoase.
"Pentru a menține o greutate normală, cel mai important lucru este să mențineți un echilibru între consumul de energie și cheltuieli. Din păcate, există o serie de perioade de risc în viața unei persoane, atunci când suntem în pericol de a lua în greutate. Într-o perioadă similară a vieții, este important să te gândești mai mult la tine, să pregătești mâncarea în avans și să nu o neglijezi în general ", spune dieteticianul Karolína Hlavatá.
Cea mai frecventă greșeală pe care o fac oamenii este că, atunci când vor să slăbească câteva kilograme în plus, încep o dietă prea strictă, mor de foame și, în curând, încetează regimul. Aceștia intră astfel în cercul vicios al unei diete perpetue fără efect pe termen lung.
„Lipsa de proteine, aruncarea anumitor alimente (de obicei produse de patiserie, garnituri) și găsirea recomandărilor extreme sunt, de asemenea, o greșeală. Rezultatul este senzația menționată de foame, pofta de dulce, sărat sau grăsime., Pierderea masei musculare, încetinirea metabolismului și efect ulterior yo-yo. Dacă apelăm la diete unilaterale, există și riscul lipsei de vitamine, minerale, fibre ", avertizează Hlavatá.
De aceea este important dacă oamenii vor să slăbească și să mențină o greutate ideală toată viața, să-și schimbe stilul de viață. Potrivit nutriționistului Petr Havlíček, succesul constă în respectarea următorilor factori de bază: o dietă echilibrată, exerciții fizice, odihnă și bună stare de bine mentală.
"Dieta potrivită ar trebui să fie variată, deoarece fiecare aliment este ceva special și numai dacă mâncăm variate, obținem tot ce are nevoie organismul. Nu este niciodată bine să eliminați complet un anumit grup de alimente din dieta dvs.", explică dieteticianul.
Baza dietei ar trebui să fie carbohidrații complecși, care furnizează organismului energia necesară și, în medie, ar trebui să înlocuiască între 50 și 55% din aportul total de energie. Aproximativ treizeci la sută ar trebui să fie grăsimi, importante pentru absorbția unor vitamine și a restului de proteine. Sprijină creșterea musculară și asigură funcții vitale.
Legumele și fructele fac, de asemenea, parte dintr-o dietă echilibrată și sănătoasă. Dar, cu excepția fructelor, cantitatea zilnică nu trebuie să depășească două sute până la trei sute de grame. Simțiți-vă liber să vă răsfățați cu legume pe termen nelimitat.
„Cu cât aportul de energie este mai mic, cu atât este mai mică proporția de carbohidrați, dar creșterea proporției de proteine”, adaugă Karolína Hlavatá la aderarea la dietă.
Exemplu de dietă a unei diete sănătoase echilibrate
Pentru femei:
Mic dejun: 1 felie de pâine neagră, unsă ușor cu grăsime vegetală, 3 felii de brânză tare, 1 roșie mare, suc de portocale
Gustare: 150 ml iaurt semigras, 200 g căpșuni
Masa de pranz: 200 g file de pește, 250 g piure de cartofi, 200 g legume înăbușite, supă de legume
Conduce: dalamánka, 1/2 pachet brânză de vaci, boia
Masa de seara: supă de linte, croissant întunecat, salată de legume cu o linguriță de ulei de măsline
Pentru bărbați
Mic dejun: 2 felii de pâine neagră, ușor unsă cu grăsime vegetală, 3 felii de brânză tare, 2 felii de șuncă, 1 roșie mare, suc de portocale
Gustare: 150 ml iaurt semigras, 200 g căpșuni, 50 g musli
Masa de pranz: 200 g file de pește, 250 g piure de cartofi, 200 g legume înăbușite, supă de legume
Conduce: dalamánka, ambalare brânză de vaci, boia
Masa de seara: supă de linte, 2 chifle întunecate, salată de legume cu 2 lingurițe de ulei de măsline