Așa este, SpezaX Caffe oferă o delicatesă unică sub forma unui kebab de ciocolată. Acest fel de mâncare nu este unul dintre lucrurile pe care le-am putea găsi în fiecare colț din Slovacia. „Știam demult că vom deschide o cafenea, dar am vrut fii ceva special. Apoi am văzut pe Internet o fotografie a lui Choco-Kebab, care îl interesează și am știut că de asta avem nevoie ”, spune fondatorul cafenelei, Július Zajac.
Combinație grozavă
Combinația de kebab și ciocolată poate părea o combinație ilogică pentru unii. Cu toate acestea, trebuie să explicăm că SpezaX Caffe nu toarnă ciocolată pe o clătită obișnuită umplută cu legume și carne. În acest caz, clătita are gust de clătită și oamenii pot pune Nutella în ea. De asemenea, pot alege dintre căpșuni, ananas, mandarine, zmeură, afine și banane. În acest caz, pot combina până la două tipuri de fructe. În Choco-Kebab nu poate lipsi nici ciocolata italiană rasă de calitate sau dulciuri precum Bounty, Kit-Kat, Twix și Lentilky. Clienții pot alege, de asemenea, un singur topping - ciocolată, caramel, afine sau căpșuni.
Faptul că Choco-Kebab a funcționat într-adevăr ca o atracție pentru o cafenea este dovedit și de faptul că a fost realizată de trei ani și că oamenii se deplasează la ea. Experiența nu este doar să o gusti, ci și să o vezi pregătită. Puteți vedea ciocolata pe aceeași mașină care este utilizată pentru kebaburile din carne. „Singura și principala diferență este că mașina pentru carne rotește carnea prăjită și mașina noastră rotește ciocolata care se răcește la temperatura potrivită.” spune Julius.
Merită, de asemenea, să călătoriți pentru a vedea Choco-Kebab
„În prezent, puteți cumpăra Choco-Kebab de la noi la fabrica SpezaX Caffe din Banská Bystrica și mergem adesea la diferite festivaluri din toată Slovacia, unde vindem și prezentăm produsul nostru. În ceea ce privește alte operațiuni, gândurile și ideile sunt cu siguranță acolo, dar este nevoie de timp, deoarece consumă destul timp și bani ", spune el.
Am fost fascinați de bunătatea ciocolatei de la Street Food Festival, prin combinația sa neobișnuită, pur și simplu s-a remarcat de alte feluri de mâncare. Prin urmare, am întrebat dacă Július crede că mâncărurile clasice au nevoie uneori de o mică schimbare pentru a fi din nou interesante pentru oameni. „Cred că mâncărurile tradiționale ar trebui păstrate cu siguranță, dar, în același timp, lumea de astăzi este o lume cu posibilități nelimitate și oamenii doresc întotdeauna să încerce ceva nou”, spune el.
Julius ne-a mai spus că se află într-o cafenea pregătesc câteva știri interesante. Unul dintre ele este SelfieCino din ce în ce mai popular, sau cappuccino cu o fotografie a clientului la suprafață. De asemenea, puteți aștepta cu nerăbdare o înghețată Choco-Kebab, în care clătita va înlocui ceașca și adăugarea va fi înghețată.
În cele din urmă, am întrebat dacă, potrivit proprietarului cafenelei, kebabul cu carne sau ciocolată este mai gustos. „Depinde ce îți place. Nu cred că aceste două produse sunt foarte comparabile, dar dacă vă plac dulciurile, Choco-Kebab va crește cu siguranță pe inima voastră ".