Abia așteptăm Vizita ta!
Kebap turcesc - Aupark Kosice
Strada Floriánova nr. 7 Prešov
Strada principală nr. 9 Prešov
Kebap turcesc - Tržnica, Obchodná 4, Michalovce
Doner kebap - este un preparat turcesc original. Popoarele turcești din Asia Centrală au pregătit carne în diferite moduri, acum mii de ani. Doner kebap a devenit faimos datorită otomanilor, care s-au răspândit pe trei continente de-a lungul secolelor. Traducere liberă: doner - „spinning spit”.
A fost inițial preparat din carne de oaie, dar mai târziu a început să folosească vițel, miel, curcan și pui. Datorită grătarului vertical, toată excesul de grăsime curge în jos, astfel încât clientul primește doar carne slabă, acesta fiind principalul motiv pentru care doner kebap câștigă din ce în ce mai multă popularitate în detrimentul altor tipuri de fast-food, în special alimente prăjite. Preparat pentru legume și iaurt (în special vitaminele B1 și E, precum și acidul folic), precum și fibre, minerale importante și oligoelemente (în special fier). Doner kepap îndeplinește, prin urmare, cerințele pentru o dietă sănătoasă echilibrată.
O porție conține aproximativ 615 kilocalorii (= 2583 kJ), care acoperă o treime din necesarul caloric zilnic al unui adult. Inițial, donatorul a fost întotdeauna servit pe o farfurie. Aspectul său actual i-a fost dat de un anumit turc care a imigrat la Berlin. Aici a observat că, ca urmare a industrializării, oamenii au din ce în ce mai puțin timp, chiar și pentru mâncare, așa că a început să servească carne cu sos, ceapă, roșii și salată verde într-un coc, astfel încât clientul să poată lua un astfel de kebab doner în mâna și consumă-l. el oriunde. De atunci, popularitatea kebabilor doner a crescut constant. Numai în Germania, de exemplu, se vând zilnic peste 2 milioane de donap kabap, ceea ce reprezintă de câteva ori mai mult decât alte tipuri de fast-food vândute de concurenți.
În facilitățile noastre de pe străzile Floriánova și Hlavná din Prešov, Košice Aupark și Michalovce, vă oferim gustul său original în condiții slovace.
Aștept cu nerăbdare vizita dumneavoastră!