- Introducere
- Revistă
- Sanatatea mea
- Arăt uimitor
- Sănătate pe farfurie
- Mancare sanatoasa
- Ceaiuri pentru sănătate
- Condimentele ca medicament
- Ierburi medicinale
- Uleiuri pentru sănătate
- Nuci si seminte
- Fruct pentru sănătate
- Produse apicole
- Mancare sanatoasa
- Legume
- Dar durerea
- Detox
- Mese
- Energie. Valoare
- Index glicemic
- Consumul de calorii
- Ritm cardiac
- Calcule
- Indicele IMC
- Greutate ideală
- Výp. metabolism
- Whr index
Scorțișoara este sănătoasă, dar aveți grijă!
Scorțișoara este un condiment maro portocaliu pe care toată lumea îl cunoaște și îl are în bucătăria sa. Scorțișoara este în sine un condiment sănătos și „hrănitor” pentru întregul organism. Această scorțișoară este potrivită ca prevenire a unor probleme de sănătate și, desigur, ca un condiment gustos în multe feluri de mâncare dulci ...
Despre scorțișoară
Scorțișoară chineză (latină Cinamomum Casia)
Scorțișoara pe care o folosim în bucătăria noastră este un scorțișor chinezesc. Acest copac crește până la o înălțime de aproximativ 10 - 13 metri. Cea mai sănătoasă scorțișoară este din arborele de scorțișoară din Ceylon, dar această specie nu este răspândită în Slovacia. Ambele specii sunt copaci exotici care au nevoie de căldură constantă și aer umed. Fii atent, nu trebuie exagerat cu scorțișoară (vezi avertisment).
Ce conține scorțișoară?
Scorțișoara nu este doar un condiment obișnuit pentru coacerea prăjiturilor, există mult mai mult în ea.
Proteine, carbohidrați, fibre, grăsimi, calciu, fier, magneziu, fosfor, mangan, potasiu, cupru, zinc, sodiu, seleniu, acizi omega 3, acizi omega 6, vitamina A, B, C, E, K, luteină, beta -caroten, acid folic, acid pantotenic.
Efectele scorțișoarei asupra sănătății
Scorțișoara are multe aspecte pozitive pentru sănătatea ta și de aceea plătește consumul regulat în bucătăria ta, dar fii atent la cantitate ...
- Susține sistemul imunitar
- Detoxifică corpul
- Ameliorează mucusul, tusea și sufocarea
- Normalizează nivelul zahărului din sânge
- Susține digestia, accelerează metabolismul
- Îmbunătățește mișcările intestinale regulate, elimină flatulența
- Elimină durerile abdominale, calmează sistemul nervos
- Îndepărtează stresul din corp, promovează un somn bun
- Susține funcția creierului, crește atenția
Valoare nutritivă - scorțișoară (100g)
KJ - 974,4 Kcal - 232 Proteine - 4,5 g
Carbohidrați - 58 g Fibre - 35 g Grăsimi - 1,4 g
Scorțișoara conține minerale - 100 g
| Fier | 8,15 mg | Zinc | 2,2 mg |
| Calciu | 1020 mg | Cupru | 0,6 mg |
| Magneziu | 65 mg | Acizi omega 3 | 15 mg |
| Fosfor | 69 mg | Acizi Omega 6 | 42 mg |
| Potasiu | 421 mg | Sodiu | 8,3 mg |
| Mangan | 19 mg | Seleniu | 3,6 ug |
Scorțișoara conține vitamine - 100 g
| Vitamina A | 303 UI | Vitamina K | 33 ug |
| Vitamina B3 | 1,7 mg | Beta caroten | 120 ug |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | Acid folic | 8,5 ug |
| Vitamina C | 4,7 mg | Acid pantotenic | 0,7 mg |
| Vitamina E | 3,1 mg | Luteina | 238 ug |
Efectul scorțișoarei asupra pierderii în greutate
Scorțișoara este potrivită pentru pierderea în greutate cu toate aspectele sale pozitive, dar, după cum puteți citi mai jos, nu trebuie exagerată cu ea. Consumați scorțișoară 1 de maxim 2 ori pe săptămână, în cantități mai mici, pentru maximum 1 lingură mocha (cea mai mică linguriță). O puteți adăuga pentru a stropi cu salată de fructe, cocktail, iaurt, brânză de vaci, terci și altele asemenea.
AVERTIZARE
Media aurie se aplică și scorțișoarei. Asigurați-vă că nu îl consumați în fiecare zi. Acest condiment conține substanța cumarină, care se comportă ca o otravă în cantități mari. Scorțișoara nu este recomandată mamelor însărcinate și care alăptează.
Faceți clic pentru a mări
Pe lângă scorțișoară, ghimbirul este de asemenea util pentru sănătate, Faceți clic aici pentru a afla multe informații utile. Ce conține ghimbir, ce efecte are asupra sănătății și veți găsi aici și multe rețete din ghimbir.