Principiile de bază ale pierderii în greutate:
1. Aportul de energie trebuie să fie mai mic decât cheltuielile de energie
2. Accelerarea metabolismului
Metabolismul, aportul de energie și consumul de energie sunt cele mai importante constante care influențează managementul energiei organismului/creșterea în greutate/pierderea în greutate /. Energia primită și consumată poate fi desigur exprimată și în unități fizice KJ resp. jouloch .
Energie în fizică este capacitatea sistemului fizic de a lucra, adică munca stocată în sistemul fizic. Cu alte cuvinte, este o măsură a tuturor formelor de mișcare a materiei.
Aportul și cheltuielile de energie:
Fiecare aliment conține o anumită cantitate de energie, exprimată în kilojoule. După cum am menționat deja, o persoană consumă energie pentru funcționarea sa, iar cantitatea de energie consumată depinde de activitatea specifică pe care o desfășurăm și de metabolismul unei persoane. Din cele de mai sus, este clar că atunci când ne creștem activitatea prin muncă fizică mai grea sau performanță sportivă, creștem și nevoia de energie. Dacă corpul nu are suficientă energie, va ajunge în rezervele sale de energie, pe care le-a stocat mult timp în perioade mai rele. Probabil cel mai mare depozit de energie al corpului este grăsimile, pe care începem să le transformăm treptat în energie și să slăbim. Întregul proces nu ar trebui să fie foarte rapid, astfel încât organismul să nu se apere de pierderea rapidă de energie sub forma încetinirii metabolismului.
Consumul mediu de energie al unui bărbat activ mediu este 10000-12000Kj, iar femeia activă medie 6000-8000Kj. Dacă ne ajustăm veniturile la acest lucru, vom pierde în greutate sau vom câștiga în greutate în timpul activității normale.