Opiniile științei și ale nutriționiștilor despre micul dejun sunt adesea contradictorii. Pe de o parte, acestea sunt considerate a fi cea mai importantă masă a zilei, chiar dacă omisiunea lor nu are consecințe negative pentru organism. Pe de altă parte, un mic dejun de calitate vă poate îmbunătăți starea de spirit și ne poate începe ziua. Se pare că trucul este ceea ce dai!
Dacă doriți ca micul dejun să vă preia, energiza și îmbunătăți starea de spirit, ar trebui să evitați aceste mese înainte de 10:00 dimineața. Portalul brightside.me a furnizat, de asemenea, o listă cu ceea ce poate fi înlocuit.
1. Pâine cu unt
Contrar a ceea ce cred majoritatea oamenilor, micul dejun nu ar trebui să fie neapărat o masă fără grăsimi. Cu toate acestea, este important să obțineți tipul potrivit de grăsime. Untul clasic conține grăsimi, care ajută la procesarea vitaminelor, dar conține și mulți acizi grași saturați, care pot deteriora inima și pot afecta creșterea în greutate.
Ce în schimb? Oferiți șansei untului de arahide. Studiul a constatat că arahide și, prin urmare, untul de arahide, ajută să simțiți mai puțin foame în timpul zilei, deoarece crește producția de peptidă YY, un hormon care reglează foamea, făcându-l o parte importantă a micului dejun.
2. Cereale pentru micul dejun și musli
Este un clasic greu și, deși este o masă foarte practică pentru micul dejun, cerealele finite cumpărate conțin o cantitate imensă de zahăr, care este transformat în grăsime de pe burtă. De asemenea, studiul a arătat că Consumul de muesli finit este asociat cu un consum mai mare de calorii, deoarece oamenii tind să mănânce mai mult din ei.
Ce în schimb? Faceți fulgi de ovăz de casă care conțin o cantitate sănătoasă de fibre și aproape fără zahăr. Reducerea aportului de zahăr dimineața vă va ajuta să evitați oboseala după-amiază. Cu toate acestea, dacă nu puteți ierta musli aromatizați, cumpărați unul cu fulgi mai mari.
3. Clătite și biscuiți
Deși este convenabil să luați un produs semifabricat sub formă de clătite, vafe sau biscuiți sau câteva prăjituri dimineața, aceste alimente conțin carbohidrați rafinați. Nu trebuie să fie o alegere proastă, în funcție de dieta ta, nu datorită carbohidraților rafinați, vă veți simți mai foame în timpul zilei. De asemenea, conțin foarte puține sau deloc fibre și multe grăsimi care nu sunt bune pentru sănătate.
Ce în schimb? Faceți acasă clătite sau vafe și folosiți făină integrală. Dintre biscuiți, alegeți-i pe cei care sunt cereale integrale și care conțin suficientă fibră.
4. Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
Iaurturile ușoare au devenit un produs de mic dejun foarte popular. din pacate, conțin adesea mult zahăr după gust și o cantitate mică de proteine. Studiile au arătat, de asemenea, că iaurtul integral ajută de fapt la slăbit. Consumul unei cantități bune de proteine în iaurt întreg dimineața vă poate ajuta să vă simțiți mai puțin înfometați în timpul zilei.
Ce în schimb? Preferă iaurtul fără zahăr întreg.
5. Sucuri de fructe
Conform studiului, majoritatea sucurilor de fructe conțin la fel de mult zahăr ca zmeura aromată, care le face una dintre cele mai proaste opțiuni pentru micul dejun sau consumul în general. De asemenea, nu conțin aproape nici o fibră. Problema este, de asemenea, că atunci când bei sucul nu mănânci în exces și te simți mai puțin sătul. Experții subliniază că este foarte important să începi ziua cu alimente care trebuie mestecate.
Ce în schimb? Mananca fructe. Este o modalitate excelentă de a vă activa sistemul digestiv dimineața și de a-l pregăti pentru un aport mai mare de calorii la mesele ulterioare.