. carne fragedă, care cu siguranță aparține bucătăriei slovace.
Editori culinari
Ingrediente
- 1,5 kg miel (partea din față a jumătății de miel)
- sare
- 5 ulei PL
- 1 muștar PL
- 1 ceapa mare
- 1 crenguță de rozmarin proaspăt (sau uscat)
- 100 g migdale tocate grosier
- 1 PL frunze de rozmarin tocate mărunt
- 100 g unt
- 2 firimituri PL
- 1 mana de patrunjel proaspat
- 2 catei de usturoi
- piper negru
- 1 kg de legume la alegere
Respirați o viață nouă în meniul obișnuit de Paște și creați o nouă poveste gastronomică. Utilizați ingrediente familiare și populare într-un mod cu totul nou și pregătiți un prânz despre care se va vorbi mult timp.
Mielul aparține cu siguranță pe masa noastră
Mielul este o carne gustoasă, fragedă, are o aromă plăcută care nu trebuie „supraîncărcată”. Doar condimentați-l cu mirodenii și ierburi înainte de preparare.