Îi putem mângâia, le putem pregăti dulciuri, dar le putem folosi și în înfrumusețarea noastră.
Uscat și întunecat
Mierea se depozitează în camere uscate și întunecate. Pentru a-și păstra calitatea, trebuie să fie într-un pachet închis, deoarece absoarbe ușor umiditatea aerului și mirosurile din împrejurimi. Mierea trebuie, de asemenea, protejată de lumina directă a soarelui. Depozitarea la rece nu este necesară pentru depozitarea acesteia, dar este mai bună decât căldura.
Mierea de proastă calitate
Mierea de proastă calitate are un conținut mai ridicat de apă, pe care îl puteți recunoaște chiar și într-un pahar închis - atunci când îl înclinați, mierea din interior nu ar trebui să se varsă prea repede. Mierea care curge din lingură ar trebui să creeze falduri clare în ceașcă la suprafață - ar trebui să „se plece”. Dacă mierea curge ca apa, nu este de bună calitate.
Delicatete picantă
Chili, împreună cu miere și vanilie, este unul dintre ingredientele tradiționale din ciocolată, o băutură din ciocolată preparată cu ea de către vechii locuitori din America Centrală și de Sud. Are proprietăți excelente, susține digestia și îmbunătățește efectul stimulant al ciocolatei, în plus are un efect antibacterian.