Minerale dietetice: Foarte mici, dar sănătoase
(Sursa foto: Shutterstock.com)
În fiecare zi suntem copleșiți de informații despre diferite vitamine A minerale, de care corpul nostru are nevoie disperată. Trebuie să extragem minerale prin dieta variata, ape minerale sau suplimente nutritive.
Ce fac mineralele cu adevărat pentru noi?
Cât de mult în corp este ideal?
Minerale și vitamine - care este diferența dintre ele?
Ar trebui să înțelegem mai întâi diferențe între vitamine și minerale. Vitaminele sunt substanțe de care organismul nostru are nevoie pentru sănătatea generală, creșterea și dezvoltarea. Cu toate acestea, corpul nostru le face el nu poate creați-ne pe noi înșine, deci trebuie să ne bazăm în primul rând pe dieta variata.
Un alt mod de a suplimenta vitaminele sunt, de exemplu suplimente nutritive. Deficitul de vitamine se manifestă prin afectarea funcțiilor corpului, în special prin:
- apărări mai slabe,
- performanță fizică mai mică,
- capacitatea de învățare afectată și a se concentra .
Ce sunt mineralele?
Același lucru este valabil și pentru vitamine - corpul nostru are nevoie de minerale pentru a funcționa corect. Primim minerale în principal din dietă, care este în același timp cel mai natural mod. Sunt, de asemenea, o sursă de apă minerală.
Se formează minerale 4% greutatea umană. Lipsa de minerale o poate afecta și pe a noastră in afara - privind calitatea unghiilor, părului, pielii sau pielii.
Sursa foto: Shutterstock.com
Mineralele sunt importante pentru următoarele procese din organism:
- creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a organelor,
- buna funcționare a organelor interne, a inimii și a mușchilor,
- formarea celulelor sanguine și a celulelor osoase,
- management sistem digestiv,
- sprijinul sistemului nervos,
- sunt elementele constitutive ale oaselor și dinților.
Aj mic dezavantaj mineralele pot pune în pericol sănătatea. Și invers, etc. surplus unele minerale pot împovăra organismul și pot provoca complicații inutile.
Ce este optim și care este cantitatea minimă de minerale din organism?
Doare foarte tare
Cantitatea minimă este denumită de obicei doza zilnică recomandată. Este o doză necesară pentru păstrarea vieții umane. Cu toate acestea, această valoare se aplică numai pentru persoană sănătoasă, care este variat și consumă o mulțime de lichide. Cu alte cuvinte - nu ia în considerare nevoile noastre individuale.
Viceversa, cantitate optimă este determinat individual, care depinde de nevoile specifice ale persoanei. Această sumă depinde de boli specifice, resp. din perioada actuală a vieții - de exemplu, dacă avem prea mult stres, avem nevoie de mai multe minerale.
Distinge doza zilnică optimă în funcție de mai multe criterii:
- Gen - Bărbații necesită cantități diferite și, în unele cazuri, diferite tipuri de minerale, decât femeile.
- Vârstă - adolescenți, tineri sau mai maturi - toată lumea are o nevoie diferită.
- Stil de viata - Un sportiv activ are nevoie de mai multe substanțe decât un sportiv pasiv.
- Durată de viață - femeile însărcinate, mamele care alăptează - o perioadă foarte specifică pentru furnizarea de substanțe, doza consultă experții .
- Starea de sănătate - fiecare persoană are un istoric medical diferit, nevoi și limitări diferite. Din nou, este necesară consultarea cu un medic sau farmacist.
Există o modalitate ideală de a ingera minerale?
Aportul de minerale dintr-o dietă variată este, desigur, cel mai bun mod de a obține cantitatea optimă în organism. În plus, organismul poate face minerale în acest fel cel mai bun proces.
Proaspăt și pe deasupra brut dieta conține și alte substanțe, de exemplu fibră A diferite enzime, care au grijă de o digestie mai bună și de procese metabolice.
Sursa foto: Shutterstock.com
Omul obține și minerale din ape minerale. În acest caz, însă, este important să nu existe ape minerale sursa primara regimul nostru de băut. Prin urmare, Oficiul de Sănătate Publică din Republica Slovacă ne recomandă să înțelegem apa minerală ca fiind accesorii la regimul de băut și să le facă alternat.
Ei bine, sunt încă aici suplimente nutritive. Cu toate acestea, din nou, aveți grijă, rețineți că aceste minerale pot fi în formă nesatisfăcătoare. De exemplu, au o structură chimică diferită de cea a unei diete obișnuite și s-ar putea să nu fie la fel de bune absorbi. Prin urmare, ar trebui să alegem accesorii cu adevărat de înaltă calitate doar dacă optăm deja pentru această opțiune.
Minerale și oligoelemente
Este necesar pentru creșterea și dezvoltarea organismului 22 specii minerale. În funcție de cantitatea din corp, le împărțim în:
- macroelemente - aceste substanțe sunt necesare organismului în cantități mai mari - mai mult de 100 mg/zi; acestea includ sodiu, potasiu, magneziu, calciu, fosfor, clor și sulf,
- oligoelemente - mai puțin de 100 mg/zi - fier, cupru, zinc, mangan, siliciu, litiu,
- elemente ultratrace - cantitatea este dată în micrograme - iod, fluor, seleniu, crom, vanadiu, bor, cobalt și molibden.
Minerale selectate - sursele și manifestările lor negative, dacă lipsesc în corpul nostru
Magneziu (magneziu, Mg):
- mineral anti-stres,
- are efecte antialergice și antiinflamatorii,
- calmează activitatea nervoasă,
- prevenirea bolilor cardiovasculare.
Manifestări negative ale deficitului de magneziu:
- nervozitate,
- ameţeală,
- scuturând capacele,
- oboseala dimineții,
- insomnie.
Magneziu în alimente:
- fulgi de ovăz,
- miez de dovleac și floarea-soarelui,
- grâu,
- fasole,
- mazăre.
Calciu (Ca):
- cel mai abundent mineral din organism,
- mineral somn bun,
- important pentru oase și dinți,
- necesare pentru o bună funcție a inimii și a nervilor.
Manifestări negative ale deficitului de calciu:
- insomnie,
- Voltaj,
- oboseală,
- înmuierea și subțierea oaselor.
Calciul în alimente:
- produse lactate - în special brânză,
- kel,
- linte, fasole,
- spanac .
Potasiu (potasiu, K):
- rezistența minerală,
- important pentru activitatea musculară și metabolism,
- menține presiunea osmotică.
Manifestări negative ale deficitului de potasiu:
- nervozitate,
- slăbiciune,
- bătăi de inimă,
- dezorientare,
- slăbiciune musculară, rigiditate.
Potasiu în alimente:
- banane,
- Fructe uscate,
- spanac,
- ardei rosu,
- ouă,
- produse lactate,
- ciuperci uscate,
- linte,
- soia.
Fosfor (fosfor, P):
- al doilea cel mai frecvent element din corp,
- participă la construirea oaselor și la formarea smalțului,
- important în procesul de conversie a energiei în organism,
- afectează activitatea nervoasă și activitatea creierului,
- există o cantitate suficientă de fosfor în dieta normală.
Manifestări negative ale deficitului de fosfor:
- dureri osoase,
- oase și dinți fragili,
- oboseală, slăbiciune,
- iritabilitate,
- modificări ale greutății corporale.
Fosfor în alimente:
- cereale,
- miez de dovleac,
- leguminoase,
- mac,
- carne proaspătă,
- produse lactate.
Mineralele dietetice - cea mai bună alegere
În acest articol, am menționat doar câteva minerale. Cu toate acestea, această problemă este mult mai extinsă. Ce poți face pentru tine azi - începe să mănânci variat. Este cea mai ideală și mai eficientă alegere.
Dacă luați suplimente alimentare, alegeți-le cu atenție și consultați orice modificare cu un expert (sunt, de asemenea, bune farmaciștii ). Dacă aveți diverse probleme fizice sau mentale, contactați medici. Este mai bine să fii atent și prudent decât să tratezi mai târziu problemele de sănătate existente.