Valori nutritive:
-
1 portie/buc/g/ml 1 portie contine: 378 calorii 39 g carbohidrati 11 g grasimi 19 g proteine
Descriere:
Nu de multe ori mă simt ca ceva sărat dimineața. În mod excepțional, dar un astfel de gust mi-a venit, așa că am pregătit aceste clătite gustoase din praz și un ou pierdut cu o linguriță de iaurt. Excelent! Din nou, îl includ printre rețetele mele preferate. Cu siguranță nu ezitați să-l încercați! 🙂
În loc de șuncă de pui, puteți folosi și o felie de somon afumat deasupra.
Materii prime:
piper negru
0% iaurt grecesc
aluat de balsam
făină integrală netedă
coaja de 1 lamaie
sunca de pui de calitate, deasupra
Abordare:
Mai întâi am pregătit clătite. Am încălzit untul de ghee într-o tigaie și am prăjit prazul în roți mici și subțiri până se înmoaie (aproximativ 5 minute). Am transferat prazul într-un castron adânc împreună cu iaurt grecesc, coaja de lămâie, condimentată cu sare, piper și amestecată. Am separat 1 ou, gălbenușul în amestecul de pori și am scos zăpada din albușul de ou. Apoi am amestecat făina cu praful de copt în amestec și în cele din urmă am amestecat zăpada. Am făcut mici clătite pe tigaia în care erau pregătiți prazul. 1 PL este suficient pentru o clătită. Se prăjește până devine auriu pe toate părțile.
Am pregătit ouăle pierdute aducând apa la fierbere și adăugând puțin oțet. Am făcut un vârtej în mijloc și am adăugat ouă în vârtejul din mijloc. Am gatit 2-3 minute si apoi l-am scos cu grija. Am așezat clătite mici pe o farfurie, ouă pierdute deasupra cu o felie de șuncă și o linguriță de iaurt.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!