Consumul de creveți ne poate ajuta în general la o stare mai bună de sănătate. Dintre aceste fructe de mare, mâncăm doar partea din carne a corpului nostru în părțile noastre. Unele culturi și bucătării sunt obișnuite să consume alte părți de creveți.
Aceste mici creaturi marine sunt foarte hrănitoare. Creveții conțin glucide minime și au valori calorice scăzute. Sunt plin de proteine și conțin o cantitate minimă de grăsime.
Avantajele consumului de creveți
- ne pot ajuta în primul rând cu pierderea în greutate
- conțin cantități mari de vitamina D
- Zincul din creveți crește producția de leptină, ceea ce ne ajută să reglăm grăsimea corporală și consumul de energie din organism
- Creveții, ca și alte fructe de mare, sunt bogate în iod
- astaxantina conținută în vasele de sânge ameliorează oboseala ochilor
- creveții ajută la întărirea oaselor
Și există multe alte efecte benefice. Dar să trecem la el însuși rețetă gustoasă și mai ales ușoară.
Creveți la grătar
- ¼ ceașcă de pansament italian
- ¼ ceașcă de vin alb
- ¼ căni de ulei de măsline
- 2 pl suc de lămâie
- 1 celula de coaja de lamaie
- 1 linguriță de usturoi uscat
- 1 mana de patrunjel
- 500 g creveți de dimensiuni medii
- sare și piper după gust și legume la alegere (ceapă, dovlecei, roșii, ciuperci etc.)
Așa că amestecați toate ingredientele împreună și lăsați să se marineze timp de 1 oră.
Tăiați legumele care vă plac în inele și înțepați-le împreună cu creveții pe frigărui sau ace de grătar.
Așezați creveții pe grătar și grătiți timp de aproximativ 3 până la 5 minute pe fiecare parte, în funcție de dimensiunea creveților.