Sarea neagră indiană, numită și kala namak sau sanchal, este un tip de sare de rocă vulcanică indiană folosită în mod obișnuit în India, Pakistan și alte țări asiatice. Sarea „neagră” este de fapt roz-gri datorită prezenței fierului și a altor minerale. Sarea neagră indiană are un gust foarte pronunțat de sulf (lat. Sulf), comparat adesea cu gustul gălbenușului dintr-un ou fiert tare.
- Pachete promoționale
- Produse de patiserie ambalate fără gluten, pâine, terci, dulci
- Făină fără gluten
- Ceaiuri organice
- Cosmetice naturale BIO EKO
- Zahar de mesteacan si produse din zahar
- Pastele fără gluten
- Mărfuri refrigerate
- Voucher cadou
- Suplimente de dieta
- EKO Plast
- EKO Spălare și curățare
- Agenți ecologici de curățare
- Spălare ecologică
- Spălarea vasei ecologice
- Uleiuri Virgin Extra
- Cosmetice intime
- Porc și mâncare pentru bebeluși
- Cafea
- Nutriția articulară
- Nucă de cocos și produse din nucă de cocos
- Condimente
- Condimente
- Cosmetice și sănătate
- Sănătate
- Medicamente, vitamine și suplimente alimentare
- Suplimente de dieta
- Vitamine si minerale
- Medicamente, vitamine și suplimente alimentare
- Sănătate
- Medicamente, vitamine și suplimente alimentare
- Suplimente de dieta
- Miere
- Alge marine și ciuperci
- Săpunuri
- Săpunuri și spume de baie
- Pentru levigare și alcalinizare
- Najtelo
- Germinarea semințelor
- Neclasificat
- Oțete și toppinguri
- Paste și unturi de nuc
- Nuci
- Alții
- Alcool
- Alte făini
- Preparate pentru curățarea pielii
- Legume și alte grăsimi și unturi
- Lapte și smântână vegetală
- RAW și bare de proteine
- Semințe și cereale
- Serafim
- Șervețele
- Îndulcitori, miere și siropuri
- Produse de patiserie dulci
- Dulciuri fără gluten, zahăr și lactoză
- Sărare
- Nutriție sportivă
- Sucuri și apă
- Super-alimente
- Fructe uscate
- Tincturi de plante, muguri
- Necategorizat
- Necategorizat @sk
- Vinuri
- Vegetarian și vegan
- Vitamine, minerale
- Servetele umede
- Fabricat în Slovacia!
- Pasta sanatoasa Shirataki
- Cafea verde instant și măcinată
- Mâncare verde
- Amperi
Sarea neagră indiană, numită și kala namak sau sanchal, este un tip de sare de rocă vulcanică indiană folosită în mod obișnuit în India, Pakistan și alte țări asiatice. Sarea „neagră” este de fapt roz-gri datorită prezenței fierului și a altor minerale. Sarea neagră indiană are un gust foarte pronunțat de sulf (lat. Sulf), comparat adesea cu gustul gălbenușului dintr-un ou fiert tare.
Compoziţie
Sarea neagră indiană (himalayană) constă în mare parte din clorură de sodiu, care este o componentă esențială a sării de masă obișnuite și din oligoelemente care conțin în principal fier, sulfați de magneziu și sulfuri. Clorura de sodiu oferă un gust sărat, sulfura de fier conferă o culoare de sare gri-roz și hidrogenul sulfurat produce mirosul caracteristic de ouă de sare, indienii își însușesc mirosul de gălbenuș de ou fiert cu sarea lor neagră.