Terci de orez-broccoli cu porumb proaspăt pe știuleț
Înmuiați orezul basmati cu o seară înainte. Clătește de câteva ori și gătește. Se estimează că apa nu este uscată după gătit, dar puțin mai subțire decât orezul din lapte. Când orezul este pe jumătate gătit, adăugați câteva bucăți de broccoli tocate mărunt. După gătit, amestecați și adăugați floarea de porumb tocată. Decorarea florilor de porumb și a uleiului de dovleac. Ideal pentru cină.
Autor (i): Natália Uhrecká
Sfeclă roșie cu naut
Bile Kuskos cu prune
Se toarnă cușcușul (aproximativ o cană) cu apă, la aproximativ 1,5 cm deasupra cușcușului, când este umflat se adaugă un ou, un vârf de sare, scorțișoară sau vanilie și făină, am folosit porumb, dar fiecare alege ceea ce consideră potrivit (spelta, fulgi de ovăz)
Nu pot spune cantitatea de făină pentru că am adăugat atât de mult încât aluatul nu era lipicios și putea fi modelat, am pus prune uscate în aluat și am modelat bilele, le-am pus în apă clocotită și când bilele plutesc, gătesc Le puteți vărsa unt de ghee sau unt de calitate și le puteți presara cu scorțișoară, cacao de calitate etc. Am făcut și un gem de prune cu prune uscate/amestecați prunele și reglați consistența cu adăugarea de apă la prunele amestecate - gem mai gros sau mai subțire?
Copilul meu are 2 ani, dar fără zahăr, nu folosim butoaie uscate, sunt destul de dulci?
Autor (i): Veronika
Meniul pentru toți copiii va fi sub controlul consilierilor în nutriție, specializați în copii și pregătiți din ingrediente locale și sezoniere.
Dieta va fi pregătită cu respectarea standardelor de stat și în beneficiul bunăstării tuturor copiilor și al alimentației echilibrate a acestora.
Proiectul include, de asemenea, consiliere pentru părinți pentru copiii din această zonă și cursuri educaționale pentru copii pe tema a ceea ce crește în țara noastră.
Prikrm
Mască de curcan cu păstârnac, galben și conopidă.
Potrivit de la 6m.
Autor (i): Dušana
Iepure cu legume
Într-o oală, fierbeți iepurele mai moale. Adăugați legume rădăcinoase (morcovi, pătrunjel, țelină), foi de dafin. Când legumele sunt gata, amestecați împreună cu puțină apă pentru a da consistența sosului și adăugați pătrunjelul. Tăiați iepurele și fierbeți-l ca garnitură.
Micuței i-au plăcut 13m.
Autor (i): Maria
Supa de rosii toscana
Se prăjește o ceapă tocată, doi căței de usturoi în ulei de măsline, se adaugă un kilogram de roșii feliate de casă, oregano, busuioc proaspăt, frunze de dafin și se acoperă cu bulion de legume, astfel încât roșiile să fie scufundate.
Gatiti la foc mic timp de 15 minute. Alegeți o frunză de dafin și amestecați într-o cremă netedă.
Să gust sare, zahăr . Am dat doar când am luat un copil, pentru că soțul meu ar fi frflal ?
În supă avem întotdeauna parmezan ras.
Poftă bună …
Autor (i): Mirka
Asigurarea meselor în grădinița/școala din Kosice
O zi buna,
Mă adresez vouă în acest formular, nu am mai pus pe Google un alt contact ?
Vă rugăm să puteți oferi mese pentru grădinița/școala din Kosice?
Dacă da, voi fi încântat și v-aș cere un meniu pentru săptămână împreună cu condițiile și prețul dietei. După răspunsul dvs., aș contacta directorul unei școli/școli private Montessori din KE.
Vă mulțumesc foarte mult anticipat.
Și mulțumesc pentru tot ceea ce faci, este uimitor!
Bine, salutări,
Bea
Autor (i): Bea Antosova
Piure de patrunjel
Gătesc piure de pătrunjel ca garnitură de mânzat. Și când îl diluați mai mult, se va încălzi frumos ca supa într-o zi atât de rece de iarnă. Se gătește o dată sau de două ori, chiar mai repede cu robotul abur LINK de la Suavinéx! Mai multe rețete pentru mame pe blog:
https://recepty-s-anabelou.blogspot.sk/search/label/Pre%20maminy
Ingrediente
2 patrunjel, 1/4 kale, 1/2 pori
gust care persista
un praf de sare, un praf de legume uscate (se pot cumpăra sau usca), nucșoară (de 3 ori pe răzătoare), trandafiri mini broccoli, ulei de dovleac.
Am amestecat toate ingredientele într-un castron împreună cu toate condimentele uscate și le pun într-o mașină de aburit. Piure finit stropit cu ulei și mini trandafiri de broccoli (sau patrunjel).
Autor (i): rețete cu Anabela
Pire de dovlecei-fenicul
Tăiați o bucată de dovlecei și fenicul proaspăt și gătiți în apă cu puțină rasca și anason. Adăugați cratița roșie (dați o jumătate de CL), gătiți ușor și amestecați. Între timp, gătește oul tare și orezul sau toarnă apă fierbinte peste fulgii de orez (eu am folosit fulgi de orez). Adăugăm galbenul la pir (eu am avut ouă de casă, deci pirul este mai galben). Servim dealurile pur stropite cu in de pătrunjel și piper cu ouă pentru decor (nu le dăm albilor până la 1 an copiilor, dormim). Poftă bună. 🙂
Autor (i): Adrika