Steagul New Mexico
Capitală: Santa Fe
Tura de timp: - 6 ore
Suveniruri: articole cadou cu numele statului, magneți în formă de New Mexico, ceramică a indigenilor, bijuterii din turcoaz. Cu toate acestea, cel mai bun suvenir pe care îl puteți obține din New Mexico este o grămadă de ardei iute roșii sau verzi. Localnicii sunt obsedați de ei, așa că îi veți vedea în fiecare colț. Un suvenir interesant este alunele în caramel cu (nu puteți ghici) ardei roșii sau verzi.
New Mexico vă va întâmpina cu culorile sale, arta, muzica și dansul și peisajul uluitor. Nu veți găsi moștenirea indienilor, a primilor imigranți și a culturilor hispanice în niciun alt stat al Uniunii în același timp. Oamenii, cultura și tradițiile lor, abilitățile și arta și peisajul, toate acestea fac din New Mexico, locul unic și plin de culoare în care este astăzi și care te întâmpină cu brațele deschise.
Alimente și băuturi din New Mexico
Nicio aventură în New Mexico nu este completă fără un gust din bucătăria locală. Spre deosebire de altele, este un amestec de arome din Spania și arome indiene care au fost perfecționate de-a lungul a patru secole. În centrul tuturor sunt ardeii din New Mexico (roșii sau verzi), pe care localnicii îi adaugă la orice, de la enchiladas la înghețată.
Noile preferințe din bucătăria mexicană includ sos roșu sau verde de chili și carne adovada. Acestea sunt bucăți mari de porc marinate în sos roșu sau piper, de obicei servite cu orez sau o tortilla. De asemenea, veți găsi un aliment numit calabacitas sau sopapilla umplută. Calabacitas este mai mult un fel de mâncare de sezon, deoarece are cel mai bun gust din ingrediente proaspete, cum ar fi ardei verzi, dovleac și porumb. Sopapilla este aluatul tăiat în pătrate sau triunghiuri, care sunt apoi scufundate în ulei în clocot și prăjit până când este „umflat”. Poate fi umplut cu diverse ingrediente precum fasole, fasole cu orez, fasole cu carne de vită, numai carne de vită, pui și altele. În cele din urmă, se presară cu ardei roșii sau verzi tocați.
În multe restaurante locale, desertul este servit gratuit. Cu fiecare comandă primiți una sau două sopapilla. Există, de asemenea, o sticlă de miere pe fiecare masă. Când terminați felul principal, rupeți o bucată de sopapilla fierbinte, înmuiați-o în miere și savurați această delicatesă dulce.
Băuturile populare includ margarita, ciocolată caldă și cafea.
Vremea în New Mexico
Vremea în New Mexico este foarte diversă pe tot parcursul anului. Este influențat de mai mulți factori, și anume altitudinea, topografia, viteza vântului și multe altele. La altitudini mai mari, o furtună de zăpadă te poate prinde într-un minut, în timp ce altele, situate mai jos într-o piață însorită, beau margarita în mâneci scurte și flip-flops.
Vara este foarte uscată și fierbinte. Temperaturile peste 35 de grade sunt, de asemenea, frecvente aici în timpul zilei. Cu toate acestea, furtunile de vară sunt foarte intense și se formează foarte repede, adesea însoțite de fulgere. Sunt atât de intense încât zonele inferioare pot inunda foarte ușor, așa că, dacă călătoriți cu mașina, este recomandat să vă parcați mașina pe bordură și să așteptați în mașină până când se oprește furtuna. În partea de nord a țării, verile sunt mai blânde și în timpul iernii veți întâlni, de asemenea, zăpadă și temperaturi care scad sub îngheț, dar mai ales în zonele mai înalte.
Statul este situat la aproximativ 1.300 de kilometri de Oceanul Pacific și la aproximativ 1.100 de kilometri de Golful Mexic, ceea ce înseamnă că în cea mai mare parte din New Mexico vă puteți aștepta la mult soare (aproximativ 300 de zile însorite), umiditate scăzută și vreme generală plăcută.
Destinații TOP în New Mexico
Parcul Național Nisipurile Albe - este una dintre cele mai frumoase bucăți de pământ pe care ți-ai odihnit vreodată vederea. Acesta este situat la aproximativ o jumătate de oră cu mașina de orașul Alamogordo din sudul New Mexico. Se află în bazinul Tularosa și este înconjurat de munți accidentați. Nisipul de gips alb alb strălucitor a format dune de aproape 20 de metri înălțime, pe care vântul le mișcă constant.
Balloon fiesta în Albuquerque - În fiecare toamnă, piloți, echipaje și observatori din întreaga lume se întâlnesc la Albuquerque Balloon Festival, cel mai mare eveniment din lume cu balonul cu aer cald. În primele nouă zile ale lunii octombrie, puteți vedea sute de baloane colorate planând în fiecare dimineață în zori peste Munții Sandia. Nu este de mirare că această experiență vizuală este unul dintre cele mai fotografiate evenimente.
Gaura albastră - apare în mijlocul deșertului ca o mare bijuterie albastră. Odată cunoscut sub numele de Lacul Albastru, este unul dintre cele șapte lacuri surori conectate printr-un sistem extins de apă subterană. Oamenii îl folosesc ca piscină naturală. Are o adâncime de 25 de metri și are o apă incredibil de limpede, care menține o temperatură constantă de 16 grade. Acest fenomen face din Santa Rosa capitala scufundărilor în sud-vest.
Parcul Național Cavernele Carlsbad - este în mare parte ascunsă sub suprafața pământului și există aproape 120 de peșteri cunoscute oamenilor. Aceste peșteri de calcar care par a fi dintr-o altă lume sunt una dintre cele mai vizitate atracții din New Mexico. Pe lângă experiența unui tur audio sau a unui tur de peșteri cu un ghid, peșterile oferă, de asemenea, tururi de lilieci, excursii la peșteri specifice sau plimbări prin formațiuni geologice neobișnuite.
Muzeul Billy Kid - Pe câmpiile de est ale New Mexico se află micul oraș Fort Sumner, un oraș liniștit cunoscut de sălbaticul Billy Kid. Un tânăr slăbit a fost împușcat lângă Fort Sumner de șeriful Pat Garrett la vârsta de 21 de ani. Muzeul prezintă pușca lui Billy Kid, echipamentul său de echitație și afișul original Wanted. Se spune că au chiar și câteva fire de păr. Muzeul are, de asemenea, o colecție de arme de cavalerie, arme de foc vechi și mașini și camioane antice.
Peșteri Ra Pauletta sculptate manual - În spațiile a 14 peșteri diferite din deșertul de lângă San Jose, artistul Ra Paulette a încercat să creeze o lume fantastică doar cu propriile sale mâini. Uneori a folosit fisuri deja existente și alteori a creat diferite modele pe suprafața moale a peșterilor. El atribuie un fel de putere spirituală acestui spațiu subteran. Niciuna dintre peșterile sale nu seamănă. Într-una a sculptat o ușă mică la suprafață, în alta a încercat să imite razele soarelui, în timp ce în cealaltă sunt bănci sculptate direct în perete. Pereții peșterilor sunt decorați cu diferite modele, de la flori la forme abstracte.
Casa revenirii veșnice - o reproducere a unei case în stil victorian cu două etaje care ascunde un secret. Vizitatorii au posibilitatea de a explora întreaga casă. Povestea casei ne spune că familia Selig a trăit în casă, care a dispărut fără urmă în timp și spațiu. Sarcina vizitatorilor este de a afla ce s-a întâmplat cu familia. Căutarea obiectelor personale, cum ar fi îmbrăcămintea, mobilierul, cărțile și înregistrările de familie, ar trebui să ajute la căutare. Casa ascunde chiar portaluri spațiale (cum ar fi frigider, șemineu sau chiar toaletă) către alte lumi ciudate și captivante. Casa Eternei Întoarceri are un total de 70 de spații interconectate, inclusiv o pădure fermecată cu case de copaci, peșteri luminoase, xilofoni din oase de mastodon, harpe cu laser și o cameră de studiu în care bunicul Selig a căutat să descopere o conspirație șocantă de proporții interdimensionale.