Mattoni Grand Drink Junior 2019
Pe 14 martie 2019, am participat din nou la competiția de barman junior „Mattoni Grand Drink Junior 2019”, a avut loc în Frenštát pod Radhoštěm. Dintr-un total de 24 de concurenți, am câștigat locul 1 - Dávid Pietraszek de la IV.B și locul 2 Mária Mižigárová de la III.B la categorie student străin. Am câștigat mai multă experiență și ne-am întâlnit și cu studenții școlii noastre care se află într-un stagiu în Frenštát. Felicitări pentru succes și noroc în următoarele competiții.
Pranzul ca din Franta
Luni, 18 martie 2019, oaspeții noștri - stagiari din Franța - ne-au pregătit prânzul Vincent, Camille și Theo. Ne-au plăcut foarte mult mâncărurile tradiționale franceze, vă mulțumim foarte mult pentru experiența gastronomică și vă dorim mult mai multe succese. Poți găsi fotografia în Galeria Foto.
Discuție cu stagiari din Franța
Pe 28 februarie 2019, profesorul a vizitat Anthony Meziére și doi elevi de la școala franceză UFA Branly - CFA EN 85, La Roche Sur Yon lecții de engleză în clasa I. A. Studenții noștri au avut astfel posibilitatea de a-și testa abilitățile de comunicare într-o limbă străină în practică. Discuția a avut loc într-un spirit prietenos, discutând subiecte serioase precum migrația în Franța, situația politică, dar și cele mai puțin grave: gastronomia și scena muzicală din ambele țări. Elevii au avut, de asemenea, posibilitatea de a gusta un desert tipic francez și toată lumea a primit un mic cadou.
Cursanți din Franța cu noi
Școala noastră s-a bucurat în mod tradițional de interesul școlilor hoteliere din Franța. Pe 25 februarie 2019, am întâmpinat doi studenți Flavien Aitaoudio și Dayana SIMON de la CFA MFR St Michel Mont Mercure. Cursanții vor lucra într-o cafenea Cafe de Paris și Hotelul Marathon. O zi mai târziu, pe 26 februarie 2019, am angajat alți cinci elevi și un profesor Anthony Meziera de la Școala UFA Branly - CFA EN 85, La Roche Sur Yon. Elevii vor lucra în Hotelul Rocca, Hotelul Marathon și Hotelul Hilton.
Internilor din Košice le place foarte mult, au reușit să urmărească un meci de hochei pe arena Oțelului, să viziteze închisoarea Mikluš și să guste din mâncărurile tradiționale slovace. Stagiul studenților francezi în orașul nostru va dura până pe 21 martie 2019. Vreau să mulțumesc studenților noștri (Holko, Weiszová, Balúšik, Leonov și alții) pentru eforturile și dorința de a le arăta oaspeților frumusețea Košice.
Antrenament la schi
La 4.3. - 8.3.2019 studenții din primul an au participat la antrenamente zilnice de schi la stațiunea de schi Jahodná. Studenții din clasele I.A., I.K., I.CPK au finalizat instruirea. În prima zi, elevii au primit schiori și schiuri și au fost repartizați la trei grupuri de instructori de schi, care s-au dedicat lor pe tot parcursul săptămânii. După finalizarea instrucțiunilor de bază pe pârtie, și-au pus schiurile și a început antrenamentul. A doua zi, toată lumea a reușit să urce pârtia cu un teleschi și să schieze singură o mică pârtie. Au primit permise de schi. Elevilor li s-a dat o a zecea zi în fiecare zi și, bineînțeles, a fost urmat și regimul de băut, iar ziua s-a încheiat cu prânzul la un restaurant local. În ultima zi au avut loc curse finale mai mici. Câștigătorii au primit premii, iar ceilalți au primit diplome pentru a finaliza cursul. Elevii au fost foarte disciplinați pe tot parcursul săptămânii și era clar că erau interesați să se perfecționeze în acest sport. Nu putem decât să sperăm că cei care au luat parte la acest antrenament au găsit un anumit farmec în acest sport și că vor dezvolta în continuare abilitățile pe care le-au dobândit.
Al patrulea an al concursului în traducerea literaturii engleze
În data de 5.03.2019 a avut loc Al patrulea an al concursului în traducerea literaturii engleze, în care elevii își puteau demonstra abilitățile de traducere în limba în timp ce lucrau cu lucrări originale ale clasicilor mondiali și moderni. La concurs au participat 13 elevi de la școala noastră, care au concurat în două categorii: Kepštová (II.B), Babačová (II.B), Szilágyiová (II.B), Molnárová (III.C), Mižigárová (III.B) ), Senčák (III.B), Regecová (III.B), Čepeľová (IV.A), Horváthová (IV.C), Mattová (IV.C), Rybnická (VC), Šoltésová (VC) și Tinta (VC ). Câștigătorii din categoria I au fost: Locul 1: Senčák J.M. (III.B), locul 2: Babačová M. (II.B), locul 3: Szilágyiová S. (II.B) Câștigători în II. categoriile au devenit: Locul 1: Rybnická V. (V.C), locul 2: Šoltésová N. (V.C), locul 3: Čepeľová N. (IV.A)
Felicitări câștigătorilor, precum și tuturor participanților! Poți găsi fotografia în Galeria Foto.
Am servit președinți
La 28 februarie 2019, președintele Republicii Slovace, Andrej Kiska, a întâmpinat șefii de stat ai București Nouă (Bulgaria, Republica Cehă, Estonia, Lituania, Letonia, Ungaria, Polonia, România și Slovacia) la Košice. La acest eveniment important au participat și elevi din clasa a IV-a, Nikola Kelišeková, Tatiana Matisová și Jana Šefčíková. Acești elevi au fost selectați de hotelul DoubleTree by Hilton, cu care școala noastră cooperează de câțiva ani. După sosirea oficială a președintelui la Kulturpark, studenții noștri au mers în locurile desemnate și li s-a oferit posibilitatea de a-și aplica cunoștințele în lucrările pregătitoare și în organizarea secțiunilor la care au fost repartizați. De asemenea, au participat la serviciul gărzilor de onoare, al agenților de securitate și al jurnaliștilor. O zi în compania președinților le-a adus o experiență unică, noi experiențe și oportunități.
Hotelieri în verde
Pe 27 februarie 2019, studenții și profesorii Academiei Hotelurilor au participat la competiția „Hotelerii în verde”. A primit o recompensă dulce - un tort gustos - Clasa I. CPK, dintre care majoritatea studenților au venit în acea zi îmbrăcați în diferite nuanțe de verde. A venit pe locul doi IN ABSENTA iar locul al treilea a fost luat de clasă IV.A. Mulțumim elevilor și profesorilor participanți și așteptăm cu nerăbdare anul următor al acestei competiții. Felicitări încă o dată clasei I.CPK .
Ziua porților deschise
Mai bine să vezi o dată decât să auzi de o sută de ori. Ea a început cu acest credo 15 februarie 2019 școala noastră, Hotel Academy, eveniment de succes: Ziua porților deschise. Cei nouăzeci, împreună cu părinții lor, precum și profesorii, au avut din nou ocazia nu numai să se uite în incinta școlii, ci și să-și testeze practic cunoștințele și abilitățile.
Turul școlii a început cu o prezentare a departamentelor oferite de Academia Hotelului în anul școlar 2019/2020. Elevii din învățământul primar au asistat, de asemenea, la un eveniment foarte frumos - predarea certificatelor de stagii internaționale, precum și a Europass direct din mâna directorului PaedDr. Radek Rakušan pentru elevii care au reprezentat cu succes școala noastră în străinătate și au dobândit cunoștințe și experiență valoroase acolo.
Consilierul educațional și de carieră Ing. Soňa Mertová, precum și angajatorii care intră în învățământ dual cu Academia Hotelului. Noile departamente de absolvire în domeniul alimentelor - calitatea alimentelor sau afacerile din industria alimentară ar trebui să fie în prezent, concentrate pe calitate și nutriție sănătoasă, de mare interes.
Un mentor pe termen lung al barmanilor noștri - Ján Majoroš - a prezentat cu brio succesele acuzațiilor sale, dar a atras atenția și asupra posibilităților cursurilor certificate pe care studenții le pot urma în timpul studiilor.
Turul standurilor individuale a fost îmbunătățit de o componentă practică - la standul de cofetărie și panificație, elevii își puteau testa abilitățile de decorare a turtelor dulci conform desenelor, cioplirea creativității în cioplirea fructelor și legumelor și plierea decorativă a șervețelelor întâlnite cu un mare interes . Degustările din fântâna de ciocolată, „testul prin foc” în timp ce flambeați sau pregătiți sushi au lăsat o impresie profundă și au mulțumit multor papile gustative ale curioșilor.
Cum va arăta la interviuri de angajare, teste? Și elevii de școală elementară ar putea încerca chiar la Open Day.
Credem că „degustarea” a ceea ce te așteaptă la școala noastră ți-a satisfăcut pofta de mâncare și așteptăm cu nerăbdare întâlnirea noastră comună în timpul interviului.