Acasă> Necategorizat> Noi suntem ceea ce mâncăm - modul în care dieta noastră se referă la imunitate?
De la o vârstă fragedă, ei ne învață că o dietă variată și echilibrată este cheia sănătății. Nu ar trebui să fie nicio știință. Mâncăm sănătos atunci când obținem suficienți nutrienți necesari: carbohidrați, grăsimi, proteine, fibre, minerale și vitamine. Cu toate acestea, dacă ne limităm, ceva va începe să lipsească din corpul nostru.
Ce afectează dieta unei persoane?
- Vegetarieni versus carnivori
Adeptilor diferitelor sisteme alimentare le place să discute care dietă este mai sănătoasă. Carnea este o sursă excelentă de proteine, greu de înlocuit, în timp ce vegetarienii primesc mai multe fibre și vitamine din surse vegetale. Factorul decisiv este modul în care compunem meniurile.
- Sezon
Suntem programați genetic să ne protejăm de frig, motiv pentru care mâncăm mai mult în lunile reci. Un studiu american a arătat că, cu cât zilele sunt mai întunecate și mai scurte, cu atât este mai mare aportul nostru zilnic, cu până la 200 de calorii! Cu toate acestea, mulți factori precum sănătatea mentală și fizică pot avea un impact mult mai mare asupra dietei decât o schimbare a vremii.
Dieta afectează imunitatea?
La fel cum diferitele modificări ne afectează dieta, ceea ce mâncăm are un impact mare asupra organismului și capacității sale de a se apăra. Acest lucru se reflectă mai ales în malnutriție. O serie de studii confirmă faptul că persoanele subnutrite cu un IMC sub 18,5 suferă de deficite în macro și micronutrienți importanți, ca urmare a faptului că organismul lor este incapabil să funcționeze corect. Din cauza lipsei de substanțe nutritive, apar unghiile casante, căderea părului sau dezechilibrul hormonal. „În astfel de cazuri, este important să completați nutrienții cu suplimente nutritive pe bază de natură. Dacă și ea suferă de imunitate, în mod ideal și cu conținutul de beta glucan, care îl întărește semnificativ " spune expertul în imunitate Ing. Adrián Doboly. De asemenea, este bine să includeți și în meniu alimente care au un efect benefic asupra sistemului imunitar.
Deficiențele de nutrienți afectează, de asemenea, persoanele obeze care consumă prea multe „calorii goale” - alimente bogate în energie care conțin prea mult zahăr și grăsimi în loc de vitamine și componente dietetice naturale. În același mod, putem considera că o persoană obeză este subnutrită.