Am vorbit mai puțin de un minut și actrița Zooey Deschanel a spus deja cuvântul „legume” de șase ori. Lucrurile verzi sunt o obsesie sănătoasă pentru o actriță - la propriu - și a început să percoleze când era însărcinată cu primul ei copil, Elsie, în 2015. „Eu și soția mea am fost foarte interesați de ceea ce am mâncat și de modul în care ne-am putea asigura că bebelușul a fost ceea ce este sănătos ", spune el. „Am experimentat mâncare fascinată”.
Toate aceste cercetări i-au determinat pe Deschanel și soția ei, Jacob Pechenik, să lanseze The Farm Project, care își propune să conecteze oamenii cu mâncarea locală și cu produsele agricole proaspete, oriunde locuiesc. Până în prezent, au lansat cinci videoclipuri „Your Root Foods” - scufundări adânci pentru pescuitul excesiv, pâine, alternative din carne - și caută să facă agricultura verticală mai fructuoasă.
Mai multe materiale plastice pentru o singură utilizare! @attndotcom @farmproject
Postat de Zooey Deschanel (@zooeydeschanel) pe 13 aprilie 201 la 15:15 PDT
Munca lor a dus la o invitație de a vorbi la panoul Power of Food, un eveniment găzduit de José Andrés, care a început dieta lunară Bowl din Los Angeles. Eu și Deschanel am ajuns acolo înainte ca ea să urce pe scenă. Ea a apărut la inițiativa ei de alimentație sănătoasă și a dezvăluit că bine, stelele - chiar sunt la fel ca noi: Chiar și un cap vegan ca Deschanel nu poate refuza fulgi de ovăz cu stafide.
Nu este mâncare fără legume.
Recolta de primăvară. @farmproject
Adăugat de Zooey Deschanel (@zooeydeschanel) pe 12 aprilie 201 la 2:05 PDT
„Chiar încerc să mă bucur de legume cât mai mult posibil”, spune Deschanel. La micul dejun, face smoothie-uri cu pudră de proteine vegane, câteva fructe de pădure, unele legume și uneori o mică banană. Vino la prânz, de obicei este o salată cu - ai ghicit - o „legumă tonă” sau niște avocado prăjit cu un ou. Cina la Deschanel este la fel de sănătoasă: boluri de legume și sos tahini.
Are o misiune secretă în bucătărie.
Deschanel recunoaște că nu are o rețetă de semnătură; ea poftește de varietate. Dar dacă nu contează ce intenționează să facă cu fiecare fel de mâncare, este ceva sănătos să aibă un gust bun - uneori chiar decadent. „Acesta este întotdeauna scopul meu”, spune el, „simt că aș putea să-l fac”.
Zooey și Jessica Day au aceeași părere despre deserturi.
Ieri a făcut o roșie proaspătă. Sau cum fiica lor a numit „per-cinamoni” ☺️
Postat de Zooey Deschanel (@zooeydeschanel) pe 14 ianuarie 201 la 10:19 AM PST
În timpul unei scene din episodul Fată nouă, personajul lui Deschanel, Jess, strigă: „Mi se pare complet ciudat că nu ești desert!”. Deschanel recunoaște că „mâncarea ei ieftină” este, de asemenea, dulce: ciocolata și fursecurile sunt două dintre preferatele ei. Dar asta până când nu reușește să vorbească despre fulgi de ovăz uneori care se împart, care se încălzește. - Cine nu spune asta? ce cere. „Cred că este fulgi de ovăz ciudat, este delicios.”
Poziția ei față de In-N-Out te va zgudui.
Am publicat numele multor feluri de mâncare funky în Deschaneli pentru a vedea cum va răspunde - Delish sau nu Delish - și răspunsurile ei erau acceptabile într-o oarecare măsură: castraveți, Delish; Pizza hawaiană, nu Delish; tacos pentru micul dejun, Delish. Dar când am întrebat despre In-N-Out și după o pauză de cinci secunde - și o mulțime de expresii faciale - ea a răspuns „nu Delish”. Cum? Ce? De ce?
Urmăriți Delish pe Instagram.