Primăvara este adesea în părțile noastre, mai ales în ultimii ani, adesea inflexată cu detoxifierea corpului. Am discutat cu MUDr. Despre cum să vă curățați corect corpul după iarnă și despre bolile gastroenterologice frecvente, pe care le provocăm și din cauza dietei necorespunzătoare. Miloslav Bubán de la ambulatoriul gastroenterologic GASTROCENTRUM Bajkalská.
În parte, este posibil să fi răspuns la întrebarea celor mai frecvente probleme pe care le întâmpinați cu pacienții dumneavoastră.?
Pacienții vin la ambulatoriul nostru gastroenterologic cu probleme digestive legate de partea superioară sau inferioară a tractului digestiv. Partea superioară este în principal arsuri la stomac (acid), ulcere gastrice, gastrită, duodenită și apoi există multe boli funcționale, în care pacienții nu prezintă leziuni organice ale organelor digestive, dar funcția lor este afectată. Acest lucru este foarte legat de psihic, unde stresul joacă un rol important. Partea inferioară a problemelor digestive constă în diaree, sânge în scaun și acolo subliniem diagnosticul dacă pacientul are cancer sau inflamație. Se poate întâmpla, de asemenea, să nu aibă descoperiri organice, dar să sufere de balonare, mișcări intestinale și altele asemenea. În acest caz, este considerat un sindrom dispeptic funcțional și medicul trebuie să se gândească adesea la complicațiile descrise la alți pacienți (precum diabetul, boala tiroidiană), deoarece multe manifestări sub forma unui sistem digestiv se bazează pe o boală originară din alte organe.
Dieta necorespunzătoare este, de asemenea, cauza acestor boli?
Alimentația este o parte foarte importantă a acestor boli. Dieta poate provoca gastrită, senzație de plenitudine, precum și diverse boli infecțioase și unele bacterii.
Ați menționat arsurile la stomac, care este o problemă destul de frecventă. Cu toate acestea, unii oameni vor trece peste asta în timp. Ce este? Ce se întâmplă în corpul lor?
Aproape toată lumea a experimentat arsuri în curând, mai ales din cauza unei erori alimentare. Unii pacienți suferă de aceasta mult timp și mai des și ar trebui să fie examinați de un gastroenterolog, deoarece poate fi, de asemenea, o inflamație a membranelor mucoase sau se pot dezvolta ulcere în partea inferioară a esofagului și, în iritații cronice., malignitate neoplazică. Arsurile la stomac pot fi, de asemenea, trecătoare, cum este cazul femeilor însărcinate. Fătul se îndepărtează de partea de jos a stomacului, deschide valva fiziologică între esofag și stomac, iar femeia are adesea arsuri la stomac. Dispare după naștere. Chiar și prin rezolvarea unei erori alimentare, problema dispare. Examinările și tratamentul se referă în principal la pacienții care au probleme cronice, ceea ce, de asemenea, le reduce semnificativ calitatea vieții. Dacă intră în inflamația esofagului, este și dureros.
Ați menționat dietele. Care este părerea dvs. cu privire la diferitele direcții alimentare care apar în mod constant?
În ansamblu, sunt împotriva acestor moduri de modă. Este întotdeauna o senzație. Nimic sau mâncare nu ar trebui să ajungă la extreme. Chiar dacă doriți să vă curățați corpul, într-o zi pe săptămână trebuie doar să beți suc și apă. Pe vremuri, oamenii au avut carne fără carne timp de două zile, ceea ce, de asemenea, nu este dăunător. Nu sunt în favoarea schimbărilor drastice, deoarece poate provoca un șoc mare corpului. Singurul lucru care poate fi oprit din minut în minut este fumatul. Nu m-aș juca cu diete.
Acum, instrucțiunile sunt foarte populare ca raw, vegane ... Nu ar trebui să consultați mai întâi un medic atunci când treceți la o astfel de dietă?
Cu siguranță a avut, deoarece atât mâncarea vegetariană, cât și cea non-vegetariană au capcanele lor. Nu recomand deloc să consumați o astfel de dietă persoanelor cu vârsta sub 21 de ani, deoarece până la această vârstă organismul se dezvoltă și are nevoie de proteine esențiale, dar mai ales de vitaminele B12 și altele asemenea, care nu pot fi introduse în organism decât în mod animal. La maturitate, avem și pacienți care au fost vegani și au devenit anemici. Ar trebui să consumăm alimente din plante și carne.
Se apropie Paștele, unde ouăle joacă un rol important. Care este impactul lor asupra unei diete sănătoase?
Ouăle au fost uneori foarte apreciate pentru conținutul lor ridicat de colesterol, dar s-a uitat că conțin și substanțe și vitamine bune. Treptat, au venit din nou în prim plan, deoarece s-a dovedit că și colesterolul pe care îl conțin este bun. Dacă o persoană dorește ouă complet fără colesterol, poate ajunge la prepelițe. În plus, ouăle sunt relativ sigure și le consider o dietă confortabilă și foarte potrivită pentru oameni. De Paște, văd o amenințare în substanțele conservate - șuncă murată și alte alimente afumate.
Alergia și intoleranța sunt, de asemenea, subiecte importante. Nu au o natură mai degrabă psihosomatică?
Într-adevăr, unele intoleranțe, cum ar fi intoleranța la lactoză sau boala celiacă, sunt boli care se pot îmbunătăți dacă o persoană elimină acești alergeni. Pe de altă parte, de exemplu, intoleranța la histamină, pe care orice altă persoană pare să o aibă, ar trebui eliminată prin modificarea dietei.
Mulți oameni exclud glutenul din dieta lor fără a da rezultate de la un medic ...
Nu este potrivit. Unii pot fi ușurați, dar cu siguranță nu este corect ca oamenii să înceapă să excludă lucrurile din dietă doar pentru că au auzit-o sau au citit-o și este modernă.
Și ce zici de zahăr?
Zaharul alb este în general dăunător, zaharurile naturale (de exemplu, mierea) sunt mai potrivite.