Ghimbir sau ghimbir medical. Rădăcina de ghimbir, provine din Asia - mai aproape de sudul Chinei. Această plantă rară este folosită ca condiment în bucătărie, dar și în medicină. Ghimbirul se caracterizează prin gustul său ascuțit până la înțepător, datorită țesăturii gingerol A capsaicină care pot fi găsite și în ardeii iute.
Ghimbirul este elixirul vieții, efectele vindecătoare ale ghimbirului sunt fără precedent și, prin urmare, nu ar trebui să lipsească din dieta ta cel puțin în lunile de iarnă.
Când să ajungi la ghimbir?
Gripă, rinită, durere în gât
Datorită conținutului de vitamine și alți nutrienți importanți, ghimbirul este un ajutor ideal pentru gripă, răceli, dureri în gât și febră. Puteți cumpăra ceai de ghimbir la farmacie, dar puterea ceaiului de casă nu se potrivește. Prepararea ceaiului de ghimbir este ușor, așa că de ce să nu-l preparați acasă?
Se toarnă apă clocotită peste ghimbirul ras. Se adaugă suc de lămâie, după ce a răcit mierea și se amestecă bine.
Alte efecte uimitoare ale ghimbirului: