Ai mâncat câteva bucăți de pâine sau ai băut suc de fructe și încă nu ești plin? Acest lucru este destul de comun, fără îndoială că ați ales mâncarea greșită. Multe alimente pot suprima în mod natural foamea: acestea sunt în special cele care sunt bogate în proteine și ne fac să ne simțim plini. Altele, în schimb, stimulează gustul și sunt mai bine evitate.
Unele alimente înfometate nu dispar
Cum pot unele alimente să provoace foamea în loc de sațietate? Aceasta este o consecință a lor indice glicemic ridicat. Acestea cresc rapid conținutul de zahăr din sânge, care scade din nou foarte repede. Mecanismul foamei este stimulat de o scădere a glicemiei, ceea ce duce la o torsiune cunoscută în abdomen la scurt timp după masă. Cu toate acestea, unele alimente pot fi, de asemenea, lipsite de nutrienți și nu vă vor satisface foamea.
Sucuri de fructe
Suculezi tu singur fructele pentru a obține 100% suc? Da a preferat o bucată de fruct, deoarece fibra de fructe se găsește în carne și piele. De îndată ce suci fructele, rămâne doar zahărul care crește glicemia. În plus, ești privat de mestecat, ceea ce contribuie și la senzația de sațietate.
Cartofi
Cartofii, indiferent dacă sunt coapte la cuptor sau consumați sub formă de terci sau cartofi prăjiți, au un indice glicemic foarte ridicat. Cu toate că se satură o vreme, dar la scurt timp după ce ai mâncat îți va fi foame de lupi.
Produse de patiserie
Ai pâine albă în fiecare dimineață? Atunci poți avea pentru la mai puțin de o oră după prima masă a zilei pofta de mâncare pentru o altă masă. Pâinea albă este făcută din faina rafinata iar indicele său glicemic este ridicat. Desigur, nu trebuie să renunți cu siguranță la baghete, ci să o alternezi cu produse de patiserie bogate în fibre care sătureze, precum pâinea integrală.
Alcool
De ce ajungem să mâncăm ceva după ce am băut câteva pahare de alcool? Motivul este simplu: consumul de alcool scade nivelul glicogenului (o formă de zahăr care este stocată de organism) și crește glicemia. Acest lucru scade imediat și duce la un sentiment de foame.
Cereale
De asemenea, cerealele sau muesli-urile produse industrial nu sunt potrivite. Pentru a transforma cerealele în fulgi, acestea sunt prelucrate la temperatură ridicată și valoarea lor nutritivă este astfel redusă. De asemenea, sunt adesea îndulciți și grași datorită bucăților de ciocolată pe care le conțin. Da preferință pentru fulgi de ovăz.
Sushi
Nu te simți atât de vinovat atunci când ai comandat două bucăți de sushi în loc de o adevărată bucată de pizza? Nu vă înșelați, sushi este compus în principal din orez alb și, prin urmare, indicele său glicemic este ridicat. Alegeți din bucătăria japoneză supă miso și sashimi, bogate în proteine și, prin urmare, sătul.
Hamburger
Când vine vorba de burgeri, acestea sunt adesea întregi bogat în zaharuri datorită sosurilor conținute și de obicei avem desert după ele. La început suntem saturați de grăsimile și proteinele din carne, pe care stomacul le prelucrează mai mult, dar zahărul ne revigorează foarte curând apetitul. Faceți un burger acasă și completați-l cu legume. Evitați sosurile dulci și preferați proteinele ușoare de pasăre.
Ce alimente sunt cele mai bune și pentru o lungă perioadă de timp vă vor înfometa? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.