Probabil ați auzit de antioxidanți. Dar știi exact cum ajută pielea? Citiți mai multe despre legăturile dintre piele și așa-numitele superalimente.
Ce sunt antioxidanții și cum ajută la combaterea daunelor provocate de radicalii liberi?
Antioxidanții - un termen general pentru mai multe grupuri de molecule organice - sunt un fel de primă linie de apărare împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi de pe piele. Antioxidanții se găsesc în alimente (de exemplu, fructe de pădure sau legume cu frunze) și apar și în mod natural în piele. Totuși, ce se întâmplă cu adevărat sub suprafața pielii atunci când vin în joc antioxidanții?

Factorii externi cauzează până la
80% îmbătrânirea prematură a pielii
În general, antioxidanții ajută la combaterea leziunilor cutanate asociate cu factori externi din mediul nostru, precum radiațiile UV. Acești factori externi provoacă până la 80% din îmbătrânirea prematură a pielii. Astfel, antioxidanții previn fenomenul cunoscut sub numele de deteriorarea radicalilor liberi a pielii - acest lucru se datorează factorilor externi și s-a demonstrat că radicalii liberi accelerează semnele vizibile ale îmbătrânirii. Alimentele bogate în antioxidanți încetinesc răspândirea radicalilor liberi oxidativi, întăresc antioxidanții deja prezenți în piele și, astfel, luptă împotriva radicalilor liberi.
În ce alimente sunt antioxidanți prezenți?
Îngrijirea pielii pe bază de antioxidanți este o tendință în creștere. Cu toate acestea, este de asemenea important să ne asigurăm că luăm și antioxidanți în dieta noastră. Alimentele cu un conținut ridicat de antioxidanți sunt cunoscute pentru efectele lor anti-îmbătrânire, în special acțiunea lor împotriva efectelor stresului cauzate de radiațiile UV. [1] De exemplu, morcovii conțin cantități mari de beta-caroten antioxidant. Acest pigment este transformat în vitamina A în timpul digestiei, care este, de asemenea, important pentru producerea de colagen. [2]
S-a demonstrat că un alt antioxidant, licopenul, găsit în roșii, ajută la reducerea inflamației cauzate de arsurile solare. [3] Cercetările au confirmat, de asemenea, că alte tipuri de antioxidanți, polifenoli (conținute în ciocolată caldă și struguri, printre altele), pot contribui la îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular și la promovarea circulației sângelui. [4]