Obezitatea = o epidemie în creștere a prezentului. Este timpul să luăm în serios această problemă în creștere. Excesul de greutate și obezitatea afectează semnificativ calitatea și durata de viață. Se produce depunere excesivă sau anormală de grăsime, care dăunează sănătății.
- În 2016, peste 1,9 miliarde de adulți cu vârsta peste 18 ani erau supraponderali. Dintre acești oameni, peste 650 de milioane erau obezi.
- În termeni procentuali, până în 39% dintre adulții cu vârsta peste 18 ani au fost supraponderali în 2016. Și numărul lor este în continuă creștere.
- Între 1975 și 2016, incidența obezității aproape s-a triplat.
La nivel global, există mai mulți oameni obezi decât cei care sunt foarte ușori. Problema crescândă a obezității afectează fiecare regiune din lume.
Sursă:
https://vyzivovetabulky.sk/statistiky alebo
http://www.oecd.org
Care sunt consecințele asupra supraponderalității și obezității asupra sănătății?
Am menționat deja că acestea afectează semnificativ calitatea și durata de viață. Dar ce anume riscați?
- debutul diabetului,
- boala cardiovasculara,
- sindrom de apnee obstructivă în somn (tulburare de respirație legată de somn - cel mai adesea cauzată de obezitate, când căile respiratorii superioare se îngustează),
- niveluri crescute de colesterol,
- calculi biliari,
- cancer,
- ficat gras,
- tensiune arterială crescută,
- moarte prematura,
- handicap prematur,
- imunitate redusă,
- stimă de sine scazută,
- dezvoltarea diferitelor tulburări mentale și depresie,
- tulburări musculo-scheletice,
- deficit sever de micronutrienți (vitamine și minerale), care se mai numește malnutriție în lumea modernă.
- osteoartrita si multe altele.
Consecințele unui stil de viață slab, supraponderalității și obezității au devenit cei mai mari ucigași ai oamenilor din întreaga lume.
Este dovedit științific că cancerul este asociat și cu obezitatea. Cele mai frecvente sunt cancerele esofagului, colonului, rectului, rinichilor, pancreasului, vezicii biliare, sânului postmenopauză, uterului și ovarelor.
Persoanele obeze au adesea o problemă cu malnutriția - înseamnă o lipsă de micronutrienți (vitamine și minerale).
IMC - indicele de masă corporală
Este un indice simplu de evaluare a greutății corporale care este utilizat în mod obișnuit pentru a clasifica supraponderalitatea și obezitatea la adulți. Cu toate acestea, această metodă nu ia în considerare vârsta sau raportul masei musculare în calcul, prin urmare rezultatele sale nu au o valoare informativă bună pentru sportivi.
Recomandăm persoanelor cu valori extreme să viziteze un nutriționist sau un dietetician, care va include alte circumstanțe în calculele și sugestiile unei nutriții adecvate.
De asemenea, puteți găsi calculatorul indexului IMC pe site-ul web al tabelelor nutriționale în secțiune calculatoare - IMC. Când valoarea IMC este peste 24 - 25, este supraponderală. Dacă este peste 29 - 30 este deja obezitate.
Ce cauzează obezitatea și supraponderalitatea?
Riscul de supraponderalitate și obezitate apare în timpul comportamentului și stilului de viață al mamei înainte și în timpul sarcinii. Puteți citi mai multe despre acest subiect în articol: Obezitatea și malnutriția copiilor.
Este dovedit științific că în majoritatea cazurilor un copil obez devine adult obez.
Una dintre cauzele principale ale acestor probleme este dezechilibrul energetic dintre caloriile consumate și caloriile consumate. Este dovedit că la nivel global apare:
- la un aport crescut de alimente consumatoare de energie, bogate în grăsimi, zahăr și sare.
- Aceste alimente nu au micro și macronutrienți importanți, ceea ce duce de asemenea la considerabile malnutriție.
- Continuă să se întâmple la o scădere rapidă a activității fizice datorită schimbărilor comportamentului uman, unui număr tot mai mare de locuri de muncă sedentare, schimbării modurilor de transport și creșterii urbanizării.
Există un risc ridicat de supraponderalitate și obezitate în adolescență și independență. Există schimbări semnificative în viață, cum ar fi un mediu nou la universitate, plecarea de acasă, primul loc de muncă, întemeierea unei familii, creșterea copiilor, un mod de viață agitat.
Tinerii sunt mai vulnerabili în această perioadă și sunt mai predispuși să cedeze comercializării agresive a alimentelor nesănătoase și a stilului de viață rapid care îi obligă să mănânce fast-food-uri sau, pentru simplitate, să ajungă la alimente nesănătoase. Acest lucru duce foarte repede la dezechilibre energetice, care deseori duc la creșterea în greutate.
De asemenea, au început să răspândească informații din partea comunității științifice că sunt responsabili de obezitate microbiom intestinal. Cu toate acestea, este doar o interpretare nefericită și simplificată!
Unele reviste și reviste care publică din când în când un articol neprofesionist doar pentru a completa o pagină goală nu ajută prea mult. Editorii o fac și mai bună cu titluri fără sens: dacă microbiomul intestinal ar fi transferat de la oameni săraci la obezi, obezii ar pierde în greutate ... Da, este chiar prost.
Cum să reduci supraponderalitatea și obezitatea?
Cea mai bună și mai ieftină soluție este prevenirea. Vă recomand să citiți articolele despre această întrebare:
De fapt, acest lucru poate fi rezumat foarte pe scurt. Prin urmare, este necesar să:
- limitați aportul de energie din grăsimi nesănătoase, zaharuri și alimente cu un conținut ridicat de energie și încercați să aveți în dietă toți macronutrienții (carbohidrați, grăsimi și proteine) - puteți afla datorită bazei de date cu alimente.
- creșteți consumul de fructe și legume proaspete la 400 g pe zi,
- crește consumul de pește și fructe de mare și reduce consumul de carne procesată, grea și grasă (cârnați, tipuri grase de carne și alte produse procesate),
- crește consumul de leguminoase, semințe și nuci,
- consumă în principal alimente „reale” care au trecut printr-un proces de producție minim, conțin un minim de substanțe chimice și substanțe - vedeți în fiecare detaliu al alimentelor o listă clară de alergeni, adecvare și etichete în funcție de nocivitate,
- desfășurați activitate fizică regulată, cel puțin 150 de minute pe săptămână de exerciții de intensitate moderată sau 75 de minute pe săptămână de exerciții de intensitate ridicată.
Lupta împotriva obezității este, de asemenea, foarte importantă la nivel social. Oamenii ar trebui să aibă acces mai ușor la menținerea unui stil de viață sănătos. Este important să construim diverse zone de agrement în zonele urbane, care să fie gratuite pentru public. Furnizarea mai ușoară și mai accesibilă de alimente mai sănătoase de către producători. Industria alimentară ar trebui să ia în considerare reducerea conținutului de grăsimi, zahăr și sare din alimentele procesate, dulciurile și produsele similare. Reducerea comercializării agresive a alimentelor nesănătoase și sprijinul pe piață și disponibilitatea informațiilor despre produse, culturi și activități sănătoase par, de asemenea, adecvate.
Dar nu uita un lucru! Chiar dacă mănânci sănătos, riscul de a fi supraponderal (dar și obez) se aplică și pentru tine. Deoarece chiar și în acest caz, ecuația funcționează, aportul de energie ar trebui să fie egal cu cheltuielile de energie pentru a menține greutatea. Gratuit - puteți mânca orice este sănătos, dar când mâncați în exces, veți câștiga și dintr-o dietă sănătoasă. Aportul adecvat de alimente sănătoase este important din cauza calității macronutrienților și a micronutrienților (vitamine și minerale) de care organismul și sănătatea dumneavoastră au absolut nevoie.
După cum am menționat deja, vă recomandăm să citiți următoarele articole: