Probabil toată lumea o știe. de Crăciun, toată familia coace și mai ales prăjituri clasice precum caprifoi, ochi de pisică, labe de urs etc. Nici anul acesta nu trebuie să lipsească, dar din partea mea a vrut o mică schimbare. Așa că am gustat puțin ochii pisicii și, din moment ce sunt excelente, am decis să-mi dau o rețetă la Varșovia după mult timp:)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Facem aluat din făină simplă, unt, zahăr pudră și ouă. Să ne odihnim o vreme.
Faceți cafea tare (2 lingurițe lingurițe) și așteptați să se răcească puțin.
Vom face o gaură mai mică în cale, în care vom pune cafea și anason stelat. Se amestecă, se rulează la o grosime de jumătate de centimetru și se decupează roțile. Am decupat o inimă din mijlocul fiecărei a doua roți, pe care o pregătisem și eu ca un mic cookie.
Așezați roțile pe o foaie de copt și coaceți la 150 ° C timp de aproximativ 10 minute. După coacere, se lasă să se răcească.
În cele din urmă, lipim întotdeauna două roți cu gem (o punem deasupra cu inima tăiată) și le înfășurăm în zahăr pudră. Voi adăuga o fotografie cu ochii de pisică terminate. Craciun fericit!:)