Ouăle sunt un superaliment
Paștele începe și din moment ce ouăle sunt un simbol al acestei frumoase sărbători, m-am gândit să vă povestesc despre beneficiile lor (din păcate nu vorbesc despre cele cu ciocolată). Ouăle sunt un aliment fantastic, care are un gust grozav și poate fi folosit într-o varietate de rețete. Iată deci câteva motive pentru care ar trebui să mănânci ouă. Eu personal le mănânc zilnic!
Sunt o sursă bună de proteine!
Un ou mare conține aproximativ 6g de proteine. Cu toate acestea, cea mai bună parte este că proteinele din ouă sunt cele mai bune proteine pe care le putem obține din alimente. Și asta nu este tot, chiar mai bine este că conțin toți cei 9 aminoacizi esențiali (cei care alcătuiesc proteinele) pe care trebuie să-i obținem din alimente, deoarece corpul nostru nu le poate produce.
Acestea conțin mulți alți nutrienți!
În ceea ce privește valoarea nutrițională, ouăle sunt unul dintre puținele alimente de pe planetă care sunt așa
foarte bogat în substanțe nutritive. Acestea conțin vitamina A, B2, B5, B12, seleniu, fier, calciu, potasiu, zinc și multe altele. Este important să rețineți că majoritatea acestor nutrienți sunt în gălbenuș (de aceea nu am irosit niciodată gălbenușul în rețetele mele!)
Pot îmbunătăți nivelul colesterolului!
Oamenii cred că ouăle sunt rele, deoarece au un conținut ridicat de colesterol. Este adevărat, dar există două tipuri de colesterol, bun și rău (deoarece acesta este un subiect foarte complex, voi publica un articol pe site-ul meu mai târziu, unde voi discuta această problemă), iar ouăle au un conținut ridicat de colesterol bun. . Studiile au arătat că ouăle au crescut nivelul colesterolului bun și au scăzut nivelul colesterolului rău. Colesterolul bun poate reduce riscul bolilor de inimă!
Conține colină!
Ce este Cholin? Este un nutrient necesar funcției creierului și reduce riscul de boli de ficat și de inimă. Sondajul a arătat că 90% dintre oameni au prea puțină colină în dieta lor. Și care este cea mai bună sursă de colină? Gălbenușuri (fiecare gălbenuș conține aproximativ 25% din nevoile zilnice)!
Sunt bune pentru vederea noastră!
Ouăle conțin, de asemenea, antioxidanți care reduc riscul afectării vizuale legate de vârstă. Studiile au arătat că consumul a 1 gălbenuș de ou pe zi a crescut destul de mult nivelul acestor antioxidanți.
Ouăle te pot ajuta să slăbești!
Mâncarea este împărțită în sentimentul de sațietate pe care ni-l dă. Ouăle în acest caz au scoruri foarte mari și studiile au arătat că persoanele care consumă ouă la micul dejun mănâncă mai puține calorii pentru restul zilei.
Există 6 motive pentru care ouăle sunt atât de fantastice. Dar sunt 2 lucruri pe care vreau să le amintești. Primul este că majoritatea acestor beneficii sunt în gălbenuș! Și al doilea, CALITATEA ouălor este foarte importantă ! Cu cât mâncarea găinilor este mai bună, cu atât ouăle sunt mai bune. Așadar, ouăle de gamă liberă sunt de obicei de o calitate mai bună.
Dacă mănânci ouă în mod regulat, îți place și împărtășești acest articol, informează toată lumea despre marile lor beneficii și oricum, dacă ai orice comentarii sau întrebări, scrie