Această pâine este preparată dintr-un amestec fără gluten, adăugând cartofi fierți, semințe de floarea-soarelui și semințe de in maro. Pâinea are o firimitură delicată, care are o structură și un gust apropiate de pâinea tradițională din cartofi.
Lucrat manual.
Descriere
Ingrediente: amidon de grâu fără gluten, apă, cartofi fierți (11,9%) amidon de cartofi, făină de orez, dextroză, semințe de floarea soarelui, drojdie, psyllium (scorțișoară indiană), drojdie de făină de orez, sare iodată, grăsime de nucă de cocos, stabilizator de gumă E412 gu, stabilizator E415 gumă xantan, stabilizator E464 hidroxipropilmetilceluloză, semințe de in, drojdie de orez uscat, făină de in maro, semințe de dovleac decojite, regulator de aciditate: E263, zahăr, caramel, 466 Carboximetilceluloză, enzimă
Poate conține cereale care conțin gluten și produse din acesta (max. 20 mg/kg)
- Energie: 1871 kJ/236 kcal
- Grăsimi: 21 g
- Din care acizi grași saturați: 2 g
- Carbohidrați: 52 g
- Din care zaharuri: 5,7 g
- Fibră: 10 g
- Proteine: 1,8 g
- Sare: 5,0 g
- Conținut de apă: 9,0 g
Condiții de depozitare: loc uscat și întunecat.