. prospețimea primăverii pe o farfurie.
Ela Kaslu
Ingrediente
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1 ciabatta mare sau alt tip de pâine albă poate fi mai veche
- 6 roșii mari coapte
- 250 g roșii cherry
- o grămadă mai mică de busuioc
- 50 ml ulei de măsline
- 4 linguri de oțet de vin roșu
- 2 linguri suc de lamaie
- sare
- piper negru
- o mână de măsline verzi
- o mână de măsline negre
- 1 lingură caper (poate fi omis)
- 4 ceapă de primăvară
- 2 mozzarella
Tipul 1: Salata Panzanella poate fi consumată singură sau ca garnitură de ex. la friptura de pui la gratar.
Tipul 2: Când tăiați ceapa de primăvară, adăugați partea albă în castron, păstrați partea verde pentru decorare. În mod similar, putem folosi busuioc
Primăvara a izbucnit în plină frumusețe, natura se trezește și peste tot în jurul ei începe să explodeze cu culorile sale tipice. Așa cum eliminăm treptat straturile groase de haine din garderoba noastră, înlocuim și bucatele dense și calde din bucătărie. ingrediente proaspete și ușoare. Panzanella italiană te va arunca imediat pe valul de primăvară.
Panzanella italiană care se joacă în culori de primăvară
Astăzi vom merge în Italia pentru inspirație și vom pregăti o salată frumoasă și colorată care, pe lângă gustul minunat, vă va plăcea și ochiului. culoare și se pregătește rapid. Uitați de toate salatele pe care le-ați mâncat până acum! Panzanella este plină de roșii dulci suculente, busuioc parfumat și pâine crocantă. Adăugați ulei de măsline de calitate și mozzarella cremoasă și nu vă veți putea desprinde de farfurie, iar panzanella va deveni un prânz popular de vară.