Rezumate multilingve ale OCDE
Perspectiva agricolă OECD-FAO 2018-2027
Rezumat în slovacă
Perspectivele agricole OCDE-FAO pentru perioada 2018-2027
Rezumat în slovacă
Perspectivele agricole pentru 2018-2027 sunt rezultatul unui efort comun al OCDE și al Organizației pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și au fost dezvoltate cu contribuții ale experților din guvernele lor membre și ale organizațiilor specializate în produse de bază. Conține o evaluare consensuală a perspectivelor pe zece ani pentru piețele de produse agricole și de pescuit la nivel național, regional și global. Ediția din acest an include un capitol special despre oportunitățile și provocările cu care se confruntă sectoarele agricole și piscicole din Orientul Mijlociu și Africa de Nord.
La zece ani după prețurile record ale produselor alimentare în 2007-2008, condițiile de pe piețele agricole mondiale sunt foarte diferite. Producția a crescut semnificativ pentru toate mărfurile și în 2017 a atins un nivel record pentru majoritatea cerealelor, cărnii, produselor lactate și peștelui, în timp ce nivelul stocurilor de cereale a urcat la un nivel record. În același timp, creșterea cererii a început să slăbească. O mare parte a stimulării cererii în ultimii zece ani a fost creșterea venitului pe cap de locuitor în Republica Populară Chineză („China”), care a susținut cererea țării de carne, pește și furaje. Această sursă de creștere a cererii încetinește, dar sursele noi de cerere globală nu sunt încă suficiente pentru a susține creșterea generală. Ca rezultat, se așteaptă ca prețurile mărfurilor agricole să rămână scăzute. Nivelurile ridicate actuale ale stocurilor reduc, de asemenea, probabilitatea creșterii prețurilor din nou în următorii câțiva ani.
Se preconizează că slăbirea creșterii cererii va persista în următorul deceniu. Populația va fi principalul motor al creșterii consumului celor mai multe mărfuri, deși este prevăzută o scădere a ratei de creștere a populației. În plus, se preconizează că consumul pe cap de locuitor al multor mărfuri va rămâne neschimbat la nivel mondial. Acest lucru se aplică în special alimentelor de bază, cum ar fi cerealele, legumele cu rădăcină și tubercul, ale căror niveluri de consum în multe țări sunt aproape de sațietate. În schimb, creșterea cererii de produse din carne este încetinită din cauza diferențelor regionale în ceea ce privește selecția și constrângerile de venit net, în timp ce cererea pentru produse de origine animală, cum ar fi produsele lactate, se așteaptă să se extindă brusc în următorul deceniu.
Cea mai importantă sursă de creștere a cererii de cereale și semințe oleaginoase va fi furajul, urmat îndeaproape de alimente. O mare parte din cererea suplimentară de furaje va proveni din China. Cu toate acestea, se preconizează că creșterea cererii de furaje va încetini în întreaga lume, în ciuda intensificării producției de animale. O mare parte din cererea suplimentară de alimente va proveni din regiuni cu creștere ridicată a populației, cum ar fi Africa subsahariană, India și Orientul Mijlociu și Africa de Nord.
Creșterea cererii de cereale, ulei vegetal și trestie de zahăr ca intrări pentru producția de biocombustibili este de așteptat să fie mult mai modestă decât în ultimii zece ani. În timp ce în ultimul deceniu extinderea biocombustibililor a condus la o cerere de cereale suplimentare, în principal porumb, în cantitate de peste 120 Mt, în perioada acoperită de această perspectivă, se preconizează că această creștere va fi în esență zero. Este puțin probabil ca politicile existente în țările dezvoltate să susțină o mare parte din expansiunea ulterioară. Prin urmare, creșterea viitoare a cererii va veni în principal din țările în curs de dezvoltare, dintre care mai multe au implementat politici care favorizează utilizarea biocombustibililor.
Excepțiile de la modelul general de încetinire a creșterii cererii pe cap de locuitor sunt zahărul și uleiurile vegetale. Se așteaptă ca aportul de zahăr și ulei vegetal pe cap de locuitor să crească în lumea în curs de dezvoltare, deoarece urbanizarea din țările în curs de dezvoltare duce la o cerere mai mare de alimente procesate și pre-preparate. Modificările consumului de alimente și ale compoziției dietetice sugerează că „povara triplă” a malnutriției, supranutriției și malnutriției din țările care dispar nu va dispărea.
Se preconizează că producția globală agricolă și piscicolă va crește cu aproximativ 20% în următorul deceniu, dar va prezenta variații semnificative între regiuni. Se așteaptă o creștere puternică în Africa subsahariană, Asia de Sud și de Est, precum și în Orientul Mijlociu și Africa de Nord. În schimb, creșterea producției în lumea dezvoltată este de așteptat să fie mult mai mică, în special în Europa de Vest. Creșterea producției se va realiza în principal prin intensificarea și eficiența sporită și parțial prin extinderea bazei de producție prin extinderea efectivelor și conversia pășunilor în teren arabil.
Cu o creștere mai lentă a consumului și a producției, se preconizează că comerțul cu produse agricole și pescărești va crește cu aproximativ jumătate din ritmul deceniului precedent. Exporturile nete vor crește din țările și regiunile bogate în pământ, în special din America de Nord și de Sud. În țările cu densitate ridicată a populației sau creștere ridicată a populației, în special în Orientul Mijlociu și Africa de Nord, Africa subsahariană și Asia, importurile nete vor crește.
Pentru aproape toate produsele agricole, se preconizează că exporturile vor rămâne concentrate în jurul unor grupuri stabile de țări-furnizor cheie. O schimbare importantă este prezența tot mai mare a Federației Ruse și a Ucrainei pe piețele mondiale de cereale, care se așteaptă să persiste. O concentrare ridicată a piețelor de export poate crește vulnerabilitatea piețelor mondiale la șocurile de aprovizionare cauzate de factori naturali și politici.
Ca o prognoză de bază, perspectivele agricole pentru 2018-2027 presupun că politicile actuale vor continua în viitor. Pe lângă riscurile obișnuite cu care se confruntă piețele agricole, există incertitudini din ce în ce mai mari cu privire la politicile comerciale agricole și îngrijorări cu privire la o posibilă creștere globală a protecționismului. Comerțul cu produse agricole joacă un rol important în asigurarea securității alimentare, subliniind astfel necesitatea de a asigura un mediu de politică comercială de susținere.
Orientul Mijlociu și Africa de Nord
Anul acesta este un capitol special axat pe Orientul Mijlociu și Africa de Nord, unde cererea în creștere de alimente și resursele limitate de sol și apă duc la o dependență crescută de importurile de produse alimentare de bază. Multe țări cheltuiesc o proporție semnificativă din câștigurile lor din export pentru importurile de alimente. Securitatea alimentară este amenințată de conflicte și instabilitate politică.
Se preconizează că producția agricolă și piscicolă din regiune va crește cu aproximativ 1,5% pe an, în principal prin creșterea productivității. Politicile din regiune susțin producția și consumul de cereale, în urma cărora 65% din terenul arabil este plantat cu cereale care necesită o cantitate semnificativă de apă, în special grâu, care reprezintă o proporție mare de aport caloric. Dieta proiectată să rămână bogată în cereale și zahăr, cu aport scăzut de proteine din surse animale.
O abordare alternativă a securității alimentare ar fi trecerea politicilor de la sprijinirea cerealelor la dezvoltarea rurală, reducerea sărăciei și promovarea producției de produse horticole de valoare mai mare. O astfel de schimbare ar contribui, de asemenea, la o dietă mai variată și mai sănătoasă.
Acest rezumat nu este o traducere oficială a OCDE.
Reproducerea acestui rezumat este autorizată cu condiția să fie recunoscute drepturile de autor ale OCDE și titlul publicației originale.
Rezumate multilingve sunt extrase traduse din publicațiile OECD, publicate inițial în engleză și franceză.
Puteți citi versiunea completă în limba engleză în biblioteca online OECD iLibrary!
OECD iLibrary este biblioteca online a Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OECD), care conține cărțile, lucrările și statisticile sale și este baza de cunoștințe a analizei și a datelor OECD.