Acest pesto a devenit dorința inimii mele de când l-am pregătit și gustat pentru prima dată. www.dontbefakebakesomecake.sk
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Baza acestei rețete este selecția de roșii uscate de înaltă calitate, care nu vor conține ingrediente inutile care există în plus și produsul ar fi manipulat fără ele (acest lucru se aplică, de exemplu, bacon și ingredientele produsului care se adaugă la chiar dacă nu ar avea nimic de făcut acolo!). Odată ce ai ales roșiile de calitate, tot ce trebuie să faci este să le scoți treptat din ceașcă, apoi să le lași să picure puțin din ulei și să le pui într-un blender.
Adăugați câteva nuci la roșii (dacă nu aveți doar semințe de canabis), adăugați semințe de canabis, busuioc proaspăt și usturoi curățat, pe care le puteți apăsa în avans.
Se adaugă ulei de roșii și puțină apă în amestec și se amestecă totul până se omogenizează. Adăugați ulei sau o lingură de apă după cum este necesar pentru a face pestoul mai fin. Dacă este necesar, puteți condimenta în sfârșit cu piper negru măcinat, dar nu vă recomand să ajungeți, roșiile în ulei sunt suficient de sărate. În cele din urmă, adăugați câteva picături de lămâie proaspătă sau lime și amestecați scurt.
O putem servi cu paste sau pâine prăjită, dar recomand și să o frecați în sandvișuri și burgeri, ceea ce îi va oferi un gust delicios neconvențional și va fi cu siguranță o alternativă mai bună la ketchup obișnuit, maioneză etc.