Cutie, ou, Atkins, pe grupe de sânge, grăsime, cartofi. Avem toate acele diete, metode garantate de a pierde în greutate pe o farfurie prin mass-media literalmente în fiecare zi.
Ne „vând” nouă prin vedete, chipuri familiare sau (adesea fictive) povești reale de oameni anonimi.
„Am încercat și eu câteva dintre ele”, recunoaște Jarmila Mandžuková, o cunoscută scriitoare cehă, autoră a peste 90 de cărți despre alimentația sănătoasă și stilul de viață potrivit, cărți de bucate și cărți motivaționale.
„După o renunțare grea, am reușit să slăbesc câteva kilograme în plus, dar după încheierea„ luptei ”, le-am recăpătat rapid. Iar efortul zadarnic cu siguranță nu m-a întărit, nici fizic, nici mental ”.
Cei dintre voi care au finalizat un carusel similar știți despre ce este vorba. Mai mult, dacă astfel de diete ar fi într-adevăr la fel de eficiente precum susțin promotorii lor, atunci nu ar mai fi nevoie să apară din ce în ce mai multe diete „garantate”.
Marea majoritate a dietelor nu funcționează sau funcționează doar în timpul unei diete, iar după scăderea inițială în greutate cu succes, kilogramele cresc din nou fără milă. Așa-numitul efect yo-yo este rezultatul unei diete care nu duce la o schimbare a obiceiurilor alimentare.
Potrivit statisticilor, dieta eșuează la 98% dintre oameni, mai mult, după încetarea acesteia, există riscul ca să acumulăm și mai multe kilograme decât am pierdut.
„Problema de bază a dietelor nu este respectarea ceasului biologic, ceea ce înseamnă că mâncarea nu este în concordanță cu metabolismul nostru, deoarece nu abordează ce alimente și când este cel mai bine să consumăm”, subliniază J. Mandžuková în noua carte. Mâncarea după bioritmuri. O puteți obține cu puțin peste 6 euro în orice librărie online sau în cea de piatră.
Ce se întâmplă când ținem dietă?
Ori de câte ori începem să urmăm o dietă de reducere sau să trecem la o altă restricție dietetică, corpul nostru își stabilește metabolismul într-un sistem de economisire a energiei și reacționează ca și cum ar fi un moment de foamete.
În timpul dietei, ei învață să se ocupe de caloriile minime foarte economic, se străduiesc să folosească la maxim toate alimentele pe care le consumă și să ardă mai puțină energie. După încheierea dietei, organismul este capabil să stocheze o cantitate mult mai mare de energie de stocare sub formă de grăsime în cazul unei alte „foamete”, adică a dietei.
Principala problemă a dietelor cu reducere repetată este că, prin limitarea consumului de alimente, pierdem nu numai grăsime, ci mai presus de toate masa musculară. Atunci când ne întoarcem la dieta noastră obișnuită, obținem grăsimi doar pentru că metabolismul nostru s-a oprit temporar.
Avem, de asemenea, un apetit irezistibil pentru alimentele „interzise”, pentru că a trebuit să renunțăm la ele în timpul dietei. După fiecare dietă suplimentară, obținem de obicei mult mai multe grăsimi decât am pierdut. Amintiți-vă că orice dietă bazată pe depășirea foametei este sortită eșecului.
Dietele periculoase
„În acest context, trebuie să vă reamintesc că mulți oameni care în mod normal suferă diferite diete, de regulă, nici măcar nu au o idee despre cât de periculos este pentru organism să slăbească rapid”, adaugă Jarmila Mandžuková în carte Mâncarea după bioritmuri. „Cel mai rău este alternarea regulată a perioadelor„ sărace ”și„ grase ”. Cercetările confirmă faptul că adesea tratamentele repetate drastice de slăbire sunt mai dăunătoare sănătății decât supraponderalitatea. "
Uitați de acest proces inutil, cu un rezultat incert care provoacă iritații și nervozitate atunci când urmați o dietă și vinovăție când nu mai luați o dietă. Încercați altfel!
Moment corect
Bioritmurile noastre ar trebui, de asemenea, copiate prin alegerea a ceea ce punem pe farfurie. Corpul are nevoie de ceva diferit pentru a rula corect fiecare parte a zilei. Nevoile organismului depind de orele interne ale organelor individuale, precum și de gestionarea generală a energiei.
Oamenii consumă adesea feluri de mâncare diferite la un moment nepotrivit și în combinații greșite doar pentru că au gustul și plăcerea mâncării. A scăpa de kilogramele în plus pe care le-au acumulat printr-o dietă necorespunzătoare costă atunci timp și bani.
Comandă cartea Mănâncă după bioritmuri și învață să mănânci atunci când este adecvat și eficient.