. ușor și cu adevărat delicios în gust.
Ela Kaslu
Ingrediente
Pentru 1 pizza:
- 1 cap mic de conopidă sau pe jumătate mare
- ¼ cani de parmezan ras
- ¼ căni de mozzarella rasă pentru pizza
- ½ lingurițe busuioc uscat
- ½ lingurițe de oregano uscat
- 2 vârfuri mai mari de sare
- piper negru
- vârf de chili (nu trebuie să fie)
- 1 ou
- făină de migdale pentru a se îngroșa (poate să nu fie)
Pentru căptușeală:
- roșii strecurate cu sos de roșii, usturoi, brânză rasă, măsline, busuioc proaspăt, oregano, ciuperci proaspete, șuncă, slănină, salam, ...
Conopida este o rușine doar prăjiți sau amestecați în supă. Este un (ne) pretendent foarte versatil în bucătărie. Recent, întâlnim un mod foarte interesant de a prepara „orez”, „bucată cu bucată” sau chiar un corp de pizza din conopidă crudă. Puteți spune ce pizza de conopidă este, dar chiar și aici merită experimentat 🙂
Pizza fără modul clasic
Această pizza fără gluten ne-a cucerit într-adevăr, era ușoară și cu gust delicios. Rețeta va mulțumi cu siguranță persoanelor care nu se pot răsfăța cu o pizza clasică, dar și tuturor fanilor știrilor de gătit.