Descriere
Rețeta cu o procedură foto pentru o bunătate complet sănătoasă din mere și fulgi de ovăz
rezumat
Ingrediente
| 250 | grame | fulgi de ovăz (ai mei nu conțin gluten) |
| 50 | grame | nuci |
| 2 | linguri de supă | ulei de cocos |
| 1 | Lingura de masa | Miere |
| 4 | piese | mere |
| 1⁄2 | lingura de ceai | scorţişoară |
Instrucțiuni
Încălzim uleiul de cocos într-o tigaie, adăugăm miere și îl lăsăm să se crape pentru o perioadă scurtă de timp. Adăugați fulgi de ovăz și prăjiți scurt. Răspândiți 2/3 din fulgii încă calzi pe fundul unei matrițe mici tapetate cu hârtie de copt, apăsați ușor. Fulgii „se solidifică frumos”.
Spălăm merele, îndepărtăm sâmburii și le râdem grosolan. Fierbeți-le pe scurt, condimentați cu scorțișoară. Lăsați-le să se răcească puțin și întindeți-le pe fulgi de ovăz, nu trebuie să dați sucul pe care merele l-au eliberat în timpul fierberii, dar puteți. Tortul va fi mai suculent.
Încălziți scurt fulgii rămași, adăugați nuci tocate și putem adăuga puțină miere. Se toarnă amestecul uniform pe stratul de mere. Am pus prăjitura la răcit în frigider, dar cred că cel mai bun ar fi cald. În orice caz, am fost grozavă a doua zi.