O patiserie rapidă și simplă care durează mai mult, cu atât mai bună și mai gustoasă:-) Este potrivită pentru sărbători, sărbători sau doar acasă pentru TV:-)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Mai întâi amestecați toate ingredientele libere într-un vas cu o lingură. Apoi adăugați unt topit, ulei, ouă, albuș de ou, iaurt, suc de lămâie și faceți un aluat moale, suplu, gras, semi-moale.
Împărțim imediat aluatul în bucăți egale, din care formăm pâini. Rulăm fiecare pâine într-o fâșie subțire lungă de aproximativ 6 mm grosime și o împărțim în 4 fâșii egale de aproximativ 7-8 cm lungime. Apoi, împăturim cele două capete peste fiecare fâșie mică, ca în fotografie:-) Nici nu trebuie să le apăsați, trebuie doar să le pliați, nu vă faceți griji, va rămâne așa chiar și în timpul coacerii:-)
Așezați patiseria pe o foaie de hârtie, vopsiți cu galben și presărați în mod arbitrar cu semințe. Eu dau susan și brânză neagră, ne place cel mai mult. De asemenea, introducem tabla în cuptor, pe care am preîncălzit-o deja la 180 ° C pentru aproximativ 15-20 de minute. Depinde de cuptor.
Aluatul este foarte gustos, exact bun sărat. Recomand să-l coaceți cu cel puțin câteva zile înainte, este mai bine când stă în picioare - va fi mult mai gustos și mai fraged. Puteți chiar să-l stocați timp de o lună sau două. De asemenea, este potrivit pentru sărbători sau sărbători, unde se coace de obicei în avans. Îl puteți păstra într-o cutie de hârtie sau într-o cutie artificială. Lasă-l să te guste:-)