Fericiți-i pe cei dragi.
Compoziţie:
300 g de Salka îndulcit, pe care l-am gătit în apă clocotită timp de două ore
250 - 300g biscuiți
1 lingură de gelatină
Felii de brânză uimitoare cu gelatină
Cum se face Cheesecake fără coacere cu lapte condensat?
Mai întâi pregătim corpusul nepătat. Puneți biscuiții într-un castron de blender și zdrobiți-i. Adăugați unt topit la ele. Am amestecat. Înmoaie gelatina și gătește conform instrucțiunilor.
Așezăm corpul biscuiților pe fundul formei de copt, pe care l-am căptușit cu celofan sau hârtie de copt. Pregătim crema amestecând brânza de vaci și laptele condensat într-un amestec uniform.
În cele din urmă, adăugați gelatina și amestecați din nou. Se toarnă crema pe corpul biscuiților.
Lăsați cheesecake-ul să se solidifice la frigider timp de cel puțin 4-5 ore și, de preferință, peste noapte.