Psyllium a devenit popular în primul rând ca o sursă excelentă de fibre, pe care mulți oameni le lipsesc în dietele lor. Tipul de fibră vâscos și solubil pe care îl conține psyllium nu este complet digerat și datorită acestui psyllium trece mai departe în tractul digestiv, ceea ce are ca rezultat diverse beneficii.
Psyllium poate absorbi apa, conferindu-i o consistență de gel care vă poate ajuta cu probleme precum constipație, diaree, glicemie crescută, tensiune arterială crescută, colesterol LDL ridicat și, nu în ultimul rând, psyllium vă poate ajuta să pierdeți kilogramele în plus.
În acest articol, veți afla toate informațiile necesare despre efectele și compoziția psyllium, care sunt confirmate științific.
Psyllium - efectele și substanțele sale active - conținutul articolului
Psyllium și efectele sale
Psyllium este popular cu mulți oameni și, prin urmare, există mai multe înregistrări care s-au concentrat asupra efectelor sale. Acestea sunt cele mai importante 7 dintre ele.
Psyllium împotriva constipației
Psyllium este adesea folosit de oameni pentru constipație. Una dintre proprietățile psylliumului este capacitatea sa de a-și crește volumul. Psyllium se leagă de alimentele parțial digerate care trec de la stomac la intestinul subțire. Ulterior, apa este absorbită în el, ceea ce crește dimensiunea și umiditatea scaunului și, astfel, ajută la atenuarea constipației.
Psyllium promovează, de asemenea, regularitatea excreției și se știe că este un laxativ eficient.
Psyllium împotriva diareei
Prin absorbția apei și creșterea volumului său de 25x, psyllium poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea diareei. Un studiu privind efectele psylliumului împotriva diareei a constatat că psyllium a redus incidența generală a diareei și nevoia de medicamente pentru diaree.
În plus, psyllium încetinește mișcările intestinului și, prin urmare, poate fi un prim ajutor alternativ și ieftin.
Psyllium poate ajuta la creșterea glicemiei
Psyllium conține fibre, care pot încetini absorbția glucozei în sânge după masă și, astfel, nu provoacă o creștere bruscă a zahărului din sânge. Fibrele pe care le conține psyllium pot, de asemenea, regla semnificativ nivelul mediu de glucoză din sânge pe termen lung.
După 8 săptămâni, nivelul mediu de zahăr din sânge în HbA1c a fost redus de la 8,5% la 7,5% la diabeticii de tip 2 testați, datorită doar 10,5 g de psyllium pe zi.
Un alt studiu a constatat o scădere de 29% a zahărului din sânge în primele două săptămâni de administrare a 5 g de psyllium de 3 ori pe zi.
Fibrele pe care le conține psyllium pot fi, prin urmare, o modalitate excelentă de a ajuta la creșterea nivelului de zahăr din sânge.
Psyllium vă poate rezolva problemele cu supraalimentarea
Mâncarea excesivă și foamea constantă între mese pot provoca probleme grave pe termen scurt și lung. În special, problemele legate de digestie, cu adăugarea excesului de grăsime și problemele de sănătate rezultate.
O altă proprietate a psyllium este că poate reduce pofta de mâncare excesivă, care poate fi găsită în pierderea în greutate.
Fibra vâscoasă pe care o conține psyllium poate prelungi semnificativ senzația de sațietate după masă.
Prin urmare, acest fapt se poate reflecta în aportul total de calorii și arderea mai ușoară a excesului de grăsime.
Psyllium poate reduce colesterolul LDL ridicat
Psyllium promovează producția de bilă în detrimentul colesterolului LDL și astfel îl reduce. Spre deosebire de alte alimente care tind să scadă colesterolul HDL în plus față de LDL, psyllium nu scade colesterolul HDL benefic.
S-a constatat că psyllium are un efect dependent de doză asupra scăderii colesterolului LDL. Aceasta înseamnă că, la o doză mai mare, efectele psyllium asupra hiperlipidemiei sunt mai bune decât dozele mai mici.
Astfel, un studiu privind efectul de scădere a colesterolului psyllium (3-20,4 g pe zi) a constatat că psyllium poate fi utilizat ca supliment alimentar la persoanele cu hipercolesterolemie ușoară până la moderată.
Psyllium poate îmbunătăți sistemul cardiovascular
Pe lângă efectul său asupra colesterolului LDL crescut, studiile psyllium pot ajuta la îmbunătățirea nivelului de trigliceride, care sunt un alt factor de risc pentru bolile cardiovasculare.
Inima beneficiază, de asemenea, de o dietă bazată pe un aport mai mare de proteine și fibre, care este asociat cu o tensiune arterială mai bună.
Acești parametri individuali pot îmbunătăți semnificativ sistemul cardiovascular general și, astfel, pot reduce riscul de boli cardiovasculare.
Psyllium ca probiotic
În psyllium, s-a constatat că efectele probiotice ajută bacteriile intestinale să își îndeplinească funcția împotriva bolilor intestinale. Unele fibre de psyllium pot fi fermentate de bacteriile intestinale, care ajută la producerea acizilor grași cu lanț scurt (SCFA), care promovează sănătatea colonului.
Deoarece această fermentație este mai lentă decât alte surse de fibre, această fermentare nu provoacă flatulență și disconfort.
Studiul a mai arătat că 4 luni de utilizare a psylliumului au ajutat pacienții cu colită ulcerativă să reducă simptomele adverse ale bolii.
Compoziție de psyllium
Psyllium oferă o serie de avantaje, care sunt obținute în principal datorită fibrei vâscoase solubile, care constituie majoritatea psyllium.
Fibra în sine poate fi împărțită în 3 părți:
- Fibră ușor fermentabilă - 15-20% conținut de psyllium
- Fibră greu fermentabilă - 55-60% din psyllium
- Fibră nefermentabilă - 10-15% psyllia podială
Distribuția chimică a psylliumului
Principalele monozaharide pe care le conține psyllium includ xiloză și arabinoză. Ambele componente aparțin grupului de arabinoxilani - polizaharidă și componenta principală a fibrei de psyllium, căreia îi sunt atribuite principalele beneficii. Prin comparație, făina albă conține doar 2-3% din această polizaharidă, în timp ce psyllium conține aproximativ 60% din arabinoxilani.
Prin urmare, Psyllium constă din:
- Xiloză
- Arabinoza
- Acid uronic
- Galactoza
- Glucoză
- Riboză
Componentele majore ale psylliumului, care sunt xiloză și arabinoză, sunt responsabile pentru structura gelului psyllium odată ce este amestecat cu fluidul. Această proprietate a psyllium este ceea ce îl face un plus excelent în dieta ta zilnică.
Psyllium - O fibră care ajută la menținerea kilogramelor sub control
Psyllium este o sursă excelentă de fibre solubile care vă satură și susține procesul de slăbire. Nu conține aproape deloc calorii și, prin urmare, psyllium este ideal pentru dietele de reducere. Principalele beneficii ale psyllium includ:
- Sursa de cea mai înaltă calitate a fibrelor solubile
- Nu conține aproape deloc calorii
- Ajută la satisfacție, ceea ce poate promova în cele din urmă pierderea în greutate
- Psyllium poate reduce nivelurile ridicate de colesterol rău
- Este ideal pentru diabetici să îmbunătățească nivelul glicemiei