"Vă mulțumesc foarte mult pentru transport, sunt extrem de mulțumit, ca întotdeauna, mă pot baza pe o calitate proporțională cu prețul."
Pui curry cu lapte de cocos și ananas
Pui curry cu lapte de cocos și ananas
| Avem nevoie | |
| Ulei de cocos BIO | 1 PL |
| Piept de pui | 1 kg |
| Ceapă de primăvară | 1 bucata |
| Sos de soia Tamari | 2 PL |
| Pasta de curry verde cu chili | 1 Art |
| Ananas proaspăt | 1 bucata |
| Lapte de cocos BIO | 400 ml |
| Nucă de cocos rasă BIO | 1 PL |
| Curry fin de Madras | 1 Art |
Abordare:
Ceapa de primăvară se toacă mărunt, se prăjește în ulei de nucă de cocos, se adaugă pastă de curry, piept de pui tăiat cubulețe (marinat în 2 PL sos de soia). Prajiti pe o flacara fierbinte pana cand carnea este trasa. Apoi adăugați ananasul tăiat cubulețe, prăjiți-l o vreme și turnați lapte de cocos. Acoperit, lăsați să fiarbă până se înmoaie. În cele din urmă, adăugați nuca de cocos rasă și piperul curry.
Se servește singur sau în combinație cu orez de iasomie.