Știți șobolani de legume coapte? Dacă nu, am o rețetă grozavă pentru tine.
Adevărul este că petreceți mai mult timp curățând și tăind legume, dar merită. În schimb, va fi un gust și o aromă grozave de legume la cuptor. Fie că îl consumați ca fel principal sau ca garnitură, depinde de dvs.
Pași
Roșiile (3 bucăți) tăiate într-o cruce și spar. Dupa abur, decojiti-le frumos si taiati-le fin. Se amestecă roșiile cu ceapa de primăvară tocată. Sarea întreagă, condimentele și se adaugă 3 linguri de ulei de măsline. Se toarnă acest amestec de roșii pe fundul unui vas de copt.
Tăiați vinetele și dovleceii în cercuri subțiri. Sare de vinete și lăsați-o să transpire o vreme. În acest timp, tăiați ceapa și usturoiul în felii subțiri și în benzi de ardei.
Clătiți vinetele, uscați-le și puneți toate legumele pe o bază de roșii. Legumele sare, se presară cu cimbru și rozmarin, se stropesc cu ulei și se pun sub folie.
Coaceți 40 de minute la 180 de grade, apoi descoperiți legumele și gătiți-le 15 minute la 160 de grade.
Bună, mă numesc Anna și am 30 de ani. Sunt foarte fericit că fac parte din Academia de Frumusețe și REȚETE pentru pierderea în greutate prin rețetele mele. Vreau să vă arăt că puteți găti nu numai sănătos, ci și gustos. Urmez o zicală: Tu ești ceea ce mănânci. Cred că multe fructe, legume și ierburi au în ele o putere de vindecare, pe care bunicele noastre o știau cel mai bine. Este păcat că de multe ori uităm de acest lucru în această lume modernă.