Științe ale naturii »Biologie
PLANTE DE REGIM APE (Gestionarea apei plantelor)
Apa este o componentă de neînlocuit a corpului plantei. Este un bun solvent, este important în timpul transportului, participă la metabolism (fotosinteză, respirație), protejează planta de schimbările de temperatură. Este o sursă de oxigen și hidrogen, este o substanță de stocare (suculente). Reprezintă 60-90% din greutatea corpului, mai ales în fructe cărnoase, mai puțin în semințe uscate. În funcție de conținutul său, are loc creșterea, fotosinteza și respirația.
Există un schimb constant de substanțe și energie între plantă și mediu (fotosinteză, respirație) și depinde într-o oarecare măsură de regimul apei, care asigură un flux constant de apă în toate părțile plantei.
Transportul de apă prin corpul plantei poate fi împărțit în trei faze:
(1) VENITURI: difuzie și osmoză(2) CONDUCERE: parte din lemn a fasciculului vascular(3) CHELTUIELI: transpirație, eviscerare
Raportul dintre aportul și cheltuielile de apă este echilibrul hidric al plantei. Dacă ponderea consumului și cheltuielilor de apă este egală cu una, ambele procese sunt în echilibru. Dacă planta este deficitară în apă = are un deficit de apă, atunci turgorul cade și planta se ofileste.