0 210 vizualizări Dalito.sk/Uniquené cartofi prăjiți/foto: Lucia Tomečková

Acțiune

Îl sun pe soțul meu în fața prietenilor mei Aproape perfect, de asemenea, pentru că este cel mai recunoscător restaurant pentru care am gătit vreodată. Cu cât îi fierbeam mai mult cu dragoste, cu atât mă acuza mai mult de fiecare gram în plus pe care îl câștiga. De parcă aș putea presupune că nu a făcut aproape niciun efort fizic decât să călătorească de la computer la scaun.

Lăsați una dintre farfurii, încă ca un handbalist activ de multă vreme, pe tablă și a rupt glezna acum câțiva ani la fotbalul „băieților” din sala de gimnastică. Știi, acesta este fotbalul când băieții încă vor să rămână copii, indiferent de vârsta lor.

Într-o zi, când stăteam în bucătărie timp de o jumătate de zi gătind specialități franceze de cicoare (alergam ingrediente în a doua jumătate a zilei) și seara, în spatele unei farfurii frumos servite, locul „Wow, ce grozav, este la îndemână! "Mormăi el, apoi mă îngraș!" Am lovit masa și am spus GĂSIT! Și acest lucru este valabil și astăzi.

Ani mai târziu, trebuie să spun că nimic mai bun nu mi s-ar fi putut întâmpla și ar fi trebuit să fac asta de îndată ce fiica mea a părăsit casa. De ani de zile, el poartă o dietă sănătoasă în cutii și, de fapt, pentru mine, un nutriționist îl duce chiar la ușă. Minunat, anormal, uimitor! Oricine a inventat această afacere ar trebui să primească Premiul Nobel pentru Pace în Familie!

Așa că acasă gătesc doar în mod excepțional sau când supraviețuiește un specialist în alimentație sănătoasă și în fața televizorului trebuie să mint deja flămând. Pentru aceste momente am pregătit o rezervă de morcovi, țelină și pătrunjel. Rezistă mult timp în frigider și chiar uleiul se găsește întotdeauna acasă.

Cea aproape perfectă care se cântărește în fiecare dimineață nu le-a câștigat niciodată, în ciuda faptului că atunci când le servesc în fața televizorului, cumva uită mereu că am fost eu, din cauza căreia am câștigat odată.

MATERII PRIME

cartofi prajiti: morcov rădăcină, pătrunjel rădăcină, țelină rădăcină, ulei, sare

Dredare (poate să nu fie): smântână (iaurt alb), ceapă, 1PL muștar Kremž, ardei iute proaspăt

ABORDARE

  1. Curatam legumele.
  2. Tăiați în cartofi prăjiți mai subțiri.

poveste
Legume gata de prăjit într-o tigaie/fotografie: Dalito.sk Se amestecă cu mâna și se prăjește treptat pe un foc fierbinte ca cartofii prăjiți. În timpul coacerii, legumele se înmoaie, ceea ce nu este deloc dăunător. Nu vă fie teamă să lăsați legumele să ardă ușor.

Nu vă fie teamă dacă legumele se întunecă puțin și se înmoaie/foto: Dalito.sk

  • Sare și gata.
  • Acasă, am mai găsit rămășițele achiziției după vizită. Nu aruncăm alimente cu noi, așa că am pregătit și un dressing pentru cartofii prăjiți ai lui Nobel în timp ce îi prăjesc într-o tigaie. Vă spun, ne-am lins degetele. Faptul. Chiar și aproape perfect.
  • Pansament: Absolut simplu. Tocam marunt ceapa si ardeiul iute in smantana.

    foto: Dalito.sk A adăugat o lingură de muștar și a amestecat.

    foto: Dalito.sk

  • Totul este gata.
  • Nu știu o seară de toamnă mai frumoasă, cum să înmuiați aceste cartofi prăjiți unici plini de pace acasă în îmbrăcămintea dvs. de acasă și să urmăriți seria perfectă cehă Spuneți-mi cu respirație. Ador marțea și joi! Prieteni frumoși de toamnă!

    Nu știu o seară de toamnă mai frumoasă, cum să scufundați aceste cartofi prăjiți unici plini de pace acasă în pansamentul dvs. de acasă și să urmăriți seria perfectă cehă cu respirație împovărată Spuneți o poveste/fotografie: Lucia Tomečková

    LECȚII ÎNVĂȚATE

    Dacă îl mai am pe balcon, voi adăuga și liguria proaspătă, pe care nu am cumpărat-o de ani de zile. Odată l-am cumpărat într-un magazin și într-un ghiveci, l-am împins într-unul mai mare de acasă, l-am împins pe balcon și de atunci îl am la îndemână tot sezonul. Ei bine, uneori trebuie să cumpăr una nouă, dar numai dacă rămânem mai departe din casă și nimeni nu trebuie să o udă. Astăzi, însă, se mișcă direct cu noi.

    Ierburile mele pe balcon/foto: Lucia Tomečková