Ușor, sănătos și în același timp bogat prânz, pe care îl veți aprecia în special pe vreme caldă. Inspiră-te din cele mai noi rețetă de fitness pentru cuscus de legume cu pui, care este garantat îți vor încânta papilele gustative. Vino să pregătești asta reteta de curry perfecta cu noi!
Pentru pregătire avem nevoie de:
- 800 g piept de pui
- 250 g cuscus integral
- 2 dovlecei mai mici
- 2 ardei roșii
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- ceapa de primăvară tocată
- 3-4 PL sos de curry fără calorii
- 2 PL sos de soia
- 1 PL ulei de măsline
- 1 sare CL
- 1/2 linguriță de piper negru măcinat
Abordare:
Într-o oală mai mare te afli Fierbinte uleiuri prăjiți ceapa tocată mărunt. Când ceapa este prăjită într-un pahar, adăugați la ea piept de pui cubulete și se amestecă până când noi carnea nu se micșorează. Apoi adăugăm sos de soia, sos curry, piper negru și toate împreună amesteca bine. Acoperiți cu un capac și pui se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Atunci la amestecul de carne vom adăuga legume curățate și tocate, usturoi zdrobit și sare. Se amestecă bine și se amestecă gatiti descoperit inca 5 minute.
Între timp, ești cuscus sare ușor într-o oală si apa de două ori volumul de apă. Îl acoperim și gătim până ne spune nu absoarbe toată apa. Carnea finită cu legume se servește pe cuscus gătit, presărat ceapa de primăvară. Poftă bună!