Ingrediente (4 porții)
| 1 | pachet de cotlet K-Purland |
| 1 | ceapă |
| 2 | catei de usturoi |
| 250 g | ciuperci brune |
| 1 | Cremă de gătit K-Classic |
| 300 ml | ciorba de vacuta |
| 3 PL | sos Worcestershire |
| sare | |
| piper negru | |
| 3 PL | făină |
| ulei de masline |
Abordare
Bateți carnea de porc, sare și condimentați pe ambele părți și pulverizați ușor cu făină.
Se prăjește viguros într-o tigaie pe ambele părți și se pune într-un vas de copt.
Se prajesc ceapa tocata marunt si ciupercile in aceeasi tigaie. Se adaugă usturoiul zdrobit și se toarnă bulion și smântână. Lăsați sosul la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Condimentați cu sos Worcestershire și, dacă este necesar, sare și piper. Se toarnă sosul peste carne și se coace la cuptor pentru 30-40 de minute.
Se servește cu orez. Se prăjește o cană de orez pe puțin ulei, sare, se toarnă două căni de apă și se fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute.