O cină sau un prânz simplu, rapid, sănătos? Cu siguranță paste de ton.
Amândoi urmăm o dietă ceto relativ strictă, dar ni se permit niște alimente din care este posibil să despachetăm cu un pic de creativitate chiar și atât de delicioasă.
Pregătirea este simplă.
- Lăsați pastele să se gătească - nu sunt sigur dacă este necesar să le descrieți mai departe, dar dacă întâmplător - puneți pastele în apă clocotită sărată și fierbeți timp de aproximativ 4-6 minute, amestecând ocazional. Este indicat să gustați pastele astfel încât să fie în mod corespunzător moi - așa-numitele Până la dinte. Pastele integrale trebuie fierte puțin mai mult.
- Să fierbem ouăle tare. Adăugați o jumătate de linguriță de sare în apa rece, puneți ouăle și gătiți. După fierbere, gătiți aproximativ 7-8 minute. Apoi ne răcorim brusc - alunecă mai bine.
- Topim untul si cand incepe sa „baloneze” adaugam ceapa taiata felii in cuburi mai mari si sotam pana la sticla.
- Când ceapa este ușor translucidă, adăugați tonul și prăjiți împreună.
- Se presară piper negru proaspăt măcinat, se amestecă și se lasă deoparte.
- Serviți - puneți amestecul de ton cu ceapa pe paste, presărați parmezan și puneți ouă deasupra, pe care le tăiem sferturi.