Rețetă pentru aripi de pui delicioase, întreaga familie se poate bucura (Unsplash)
Aripile de pui la grătar sunt o necesitate. Au gust pentru toată lumea, nu trebuie să marineze cu o zi înainte și când le adaugi ingredientele potrivite, te pot surprinde cu adevărat. Combinația de miere și chili va da aripilor un gust minunat și cu această rețetă puteți începe să grătiți chiar și acum.
O să ai nevoie:
- aripioare de pui
- ceapa uscata
- piper roșu măcinat
- chili măcinat
- ulei de masline
- med
- sare
- piper negru
Abordare
Spălați bine aripile de pui, lăsați-le să se usuce pe o cârpă curată și începeți marinada. Puneți ulei de măsline, miere și amestecați bine într-un castron. Adăugați ceapa uscată și condimentele după gust. Dacă așteptați copii, atunci nu exagerați. Ciupitul va da și aripilor un caracter neobișnuit. Înainte de a așeza aripile pe grătar, asigurați-vă că este suficient de fierbinte și frecați grătarul cu ulei, astfel încât să nu se lipească de el.
Baza unui grătar de succes este întoarcerea frecventă. Acest lucru va face alimentele suculente și va reduce riscul de cancerigen. Nu intepati carnea in timpul gratarului, deoarece isi pierde grasimea interna si veti pierde gustul deosebit. Prin urmare, folosiți clești, nu o furculiță, pentru a întoarce. Nu vă îndepărtați ochii de pe carne și, dacă vă rămâne vreo marinată, frecați aripile cu calm. Grill aripile pentru aproximativ 15 minute. Culoarea aurie vă va spune dacă sunt gata.
Doriți să citiți mai multe din aceste articole? Urmați-ne și pe Facebook!