Tort proaspăt și delicios de încercat.
Vom avea pastile portocalii
Ingrediente pentru aluat:
2 ouă, 200 g zahăr granulat, 0,2 l ulei, 0,3 l iaurt, coajă și suc dintr-o portocală, 400 g făină semi-grosieră, 1 praf de copt, 2 linguri coajă de portocală confiată, grăsime și făină semi-grosieră pentru golirea matriței
Ingrediente pentru glazură:
coaja și sucul unei portocale, 150 g zahăr pudră
Abordare:
Bate ouăle cu zahărul în spumă. Se amestecă iaurtul, uleiul, coaja rasă și sucul de portocale și făina cernută cu praful de copt. În cele din urmă, adăugați coaja confiată, tăiată în bucăți mici. Ungeți tigaia sau briosele și presărați cu făină semi-grosieră.
Umpleți-l până la două treimi pe drum și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute. După coacere, lăsați cookie-urile să se răcească scurt și apoi răsturnați-le.
Se amestecă zahărul, glazura strălucitoare din zahăr, sucul și coaja rasă.
Înveliți sau presărați grămezile răcite cu glazură și decorați cu coajă confiată.