Gabriela Bachárová, 4 iulie 2020 la 05:30
Spekáčik prăjit peste foc este un clasic al serilor de vară lângă focul de tabără, dar nu trebuie să te limitezi la el. Puteți coace chiar și dulciuri.
Nu trebuie doar să prăjești șunca obligatorie pe foc, ci chiar și marshmallows.
Cartofi coapte cu ceapă și cârnați
O variantă a popularului civic. Veți avea nevoie de aproximativ un kilogram de cartofi, mezeluri (cârnați, cârnați, slănină, slănină) și ceapă. Tăiați toate ingredientele, așezați pe folie (folosiți mai multe straturi), sare și condimentați. Faceți pachete care sunt așezate cu atenție în carboni. Mâncarea ar trebui să fie gata în decurs de jumătate de oră.
Cartofi la fel ca cenușa
Nu vă faceți griji că cenușa va distruge mirosul și gustul cartofilor, dimpotrivă. Pregătiți cartofii și când cenușa devine albă, puteți coace. Nivelați cenușa, așezați cartofii pe ea și acoperiți-i în cele din urmă cu un strat subțire de alți carboni. Coaceți aproximativ jumătate de oră. Dacă nu îndrăznești să zbori cartofi de cenușă, prăjește-i înveliți în folie, doar gustul lor nu va fi atât de perfect.
Șarpe de pâine
Prăjirea pâinii pe foc este un vechi clasic bine cunoscut, dar încercați ceva mai original. Pregătiți un aluat de pâine: amestecați jumătate de kilogram de făină simplă, două pături de apă, o lingură de untură, o linguriță de sare și o linguriță de praf de copt. Condimentați după gust, chimenul, ardeiul de pâine sau orice ierburi uscate vor fi excelente. Faceți un șarpe din cale, pe care îl înfășurați pe un băț și prăjiți-l.
Merele din foc
Mere dulci și calde coapte pe foc, acesta este un hit retro al focurilor de tabără de vară. Se prăjește marul întreg peste foc până când are o piele întunecată sau chiar neagră pe frunte. Acesta este un semn că va fi deja bine copt. Desigur, îndepărtați pielea înainte de consum. Puteți pregăti o adevărată delicatesă înfășurând mărul prăjit și decojit în zahăr și lăsându-l să se prăjească din nou până când zaharul se caramelizează.
Marshmallows printre biscuiți
Nu numai Halloween ne-a venit din America, ci și obiceiul local de a prăji marshmallows pe foc. Vei vedea că copiii vor fi absolut încântați. Prăjiți gălbenușurile până devin aurii peste foc, având grijă să nu se încălzească prea mult, putând cădea în foc. Așezați-le prăjite pe un biscuit, biscuiții BeBe, de exemplu, sunt ideali, așezați o bucată de ciocolată deasupra și acoperiți cu un alt biscuit. Vara gastrohit este în lume!
(sursa: unele dintre rețete provin de pe site-ul web al producătorului de produse din carne Krásno)