O rețetă simplă pentru brownies de ciocolată, nici măcar nu vei avea nevoie de făină! (Sursa: Unsplash)
#Călători, influențatori, oameni de fitness, bloggeri și bucătari. Vorbim despre o pereche unică de Patricia Jarabicova și Stanislav Lužinský. Ei și-au perpetuat dragostea comună de a găti în mai multe cărți. Rețetele lor sunt sănătoase și fără calorii în exces. Te așteaptă doar un gust minunat și diverse ingrediente exotice.
Astăzi vă vom prezenta una dintre rețetele lor preferate de fit - brownies de ciocolată. Procedura este simplă. Nu ai nevoie decât de câteva ingrediente și nici măcar nu vei avea nevoie de făină. Baza cărării este făcută din fasole roșie. Nu-ți place? Încercați și veți vedea că acest tort va avea un gust anormal!
Vei avea nevoie:
500 g fasole roșie
3 ouă
50 g zahăr de nucă de cocos/stevia
1/2 CL bicarbonat de sodă
100 g ciocolată fierbinte (80%) + 30 ml ulei de cocos
40 g de cacao
Abordare:
Mai întâi, amestecați bine fasolea într-o masă fină și adăugați ingredientele rămase. Se amestecă și se coace timp de 10-15 minute la 180 ° C. Dacă lăsați brownies-ul să se coacă mai scurt, vor fi mai moi. Lungimea coacerii depinde și de mărimea matriței, am folosit o dimensiune de 35 × 25 cm.