Multe bunătăți pot fi evocate din prune coapte. Dacă doriți să vă răsfățați cu sănătatea, încercați această versiune de fitness a prăjiturii parfumate cu prune.
MATERII PRIME
- 65 g unt
- 20 ml ulei de măsline
- 2 oua
- 80 g zahăr granulat
- 130 g făină de porumb
- 120 g smântână
- 20 ml sirop aromat caramel
- 1 lingură de proteine cu aromă de ciocolată
- 2 lingurițe praf de copt fără gluten
- 8 prune
- Hârtie de copt
ABORDARE
- Topiți untul când se răcește, adăugați ulei de măsline, smântână și ouă și bateți manual cu un tel sau cu un mixer manual.
- Se amestecă separat făina, zahărul și praful de copt. Se amestecă amestecul uscat în cel lichid și în cele din urmă se amestecă proteina și se curăță prunele în bucăți mici.
- Se toarnă aluatul într-o formă de sandviș tapetată cu hârtie de copt. Coaceți într-un cuptor încălzit la 170 ° C timp de aproximativ 50 până la 60 de minute. Verificăm coacerea excesivă cu un băț.
Autor articol: Karla Pelikánová
„Alias Miss Gluten-Free, este autorul mai multor cărți, cum ar fi Gluten-Free Treats, Prânzuri și Cina nu numai pentru celiaci sau Healthy Fitness Goodies.”