Acest fel de mâncare de succes, făcut pe plita într-un cuptor olandez, este o cină „all-in-one”. Ambalat cu legume crocante și pui suculent și căptușit cu sos teriyaki de casă, această cină colorată cu cină este o masă norocoasă care este cu siguranță distractivă pentru copii.
04.30 Credit imagine: Lauren Volo
Cele mai bune legume pentru puiul Teriyaki
Atunci când alegeți legume pentru acest fel de mâncare, rămâneți la legumele proaspete pe care le găsiți într-un restaurant japonez și gândiți-vă la echilibrarea crocantului, dulce, gros și delicat. Folosim un amestec de broccoli, morcovi și alte legume ușor disponibile, dar dacă doriți să vedeți dacă ceva în frigider funcționează la fel de bine, iată câteva alte opțiuni:
- sparanghel Taierea în bucăți de 2 inci este o alegere excelentă în loc de broccoli.
- Mazăre de zăpadă poate fi curățat pentru mazăre cu zahăr sau porumb proaspăt.
- Vlăstari proaspeți în afara sezonului? Folosiți 1/2 cană felii de ciuperci proaspete shiitake sau 1/2 cana varză chinezească rasă.
- Îți plac grațele proaspete? Comutați jumătate din ceapă la scallions.
Deoarece nu aveți nevoie de mult, puteți răspândi câteva bucăți mai valoroase, cum ar fi friptură de porc sau friptură - doar tăiați-le la aceeași dimensiune ca și puiul. Chiar și orezul gătit în prealabil este menit să fie prins. Orezul brun sau orezul cu iasomie este o alternativă excelentă la orezul alb pe care rețeta îl necesită aici.