Aluat: 200g biscuit pentru bebeluși, 90g unt topit Umplutură: 350 g ciocolată albă, 2 creme bătute, 2 iaurturi albe, 8 felii de gelatină, banane în ciocolată sau altă umplutură conform imaginației - de ex. bucăți de ciocolată neagră sau fructe proaspete etc.
1. Zdrobiți prăjiturile și amestecați-le cu unt topit într-un castron. Puneți la congelator aproximativ o jumătate de oră pentru a lucra mai bine. Apoi apăsați amestecul într-o formă de tort.
2. Lasă gelatina să se umfle în apă rece. Se dizolvă ciocolata albă într-o baie de apă și apoi se dizolvă gelatina stoarsă în ea. Bateți frisca, adăugați iaurt, adăugați ciocolată albă cu gelatină și banane tocate în ciocolată sau altele, dar doar aproximativ 3/4 și lăsați restul pentru decorare. Se amestecă și se toarnă amestecul într-o formă de tort, se ornează cu banane sau ciocolată, frișcă etc. Și se lasă să se solidifice în frigider.
** Voi adăuga procedura foto data viitoare, deci cel puțin fotografia originală. Poftă bună!
Aș vrea să învăț asta într-o zi, dar nu o văd în roz-)
Rețete: pâine, plăcintă Linzer, supă de praz cu găluște de drojdie, unt de drojdie, „creier fals”
- fructe: citrice, căpșuni, zmeură, coacăze, afine, ananas, pepene galben. (cu excepția bananelor) - fructul ar trebui să fie copt cu aromă deplină, poate fi și fructe congelate
- ierburi: mentă, caprifoi, busuioc, rozmarin, salvie, cimbru, lavandă, tarhon .
- apă - filtrată sau chiar de la robinet:)
instrumente:
- ulcior sau alt recipient de dimensiuni adecvate - cel mai bine închizabil
- un instrument pentru zdrobire/încolțire - deși și o lingură de lemn:)
Apă citrică:
1 portocală, 1 lime, 1 lămâie - se spală, se taie în semilune, se pune într-un recipient și se stoarce bine sucul - dar păstrează forma fructului - nu se pasează, se adaugă gheață, se completează cu apă și se amestecă. Închideți recipientul și puneți-l o vreme în frigider.
Apă de lămâie:
2 lime în sferturi, stoarceți sucul într-un recipient, aruncați restul de lime. Adăugați zmeura, amestecați puțin pentru a adăuga gheață și apă
Apă cu ierburi-.
mai întâi amestecați ierburile, apoi adăugați fructele, din nou puțin împreună, adăugați gheață și apă
- ananas + menta:
- mure + salvie
- pepene galben + rozmarin
- castravete + menta + lamaie/tei
- căpșuni + busuioc