Astăzi m-am dus cu cei mai tineri la raze X din panorama dinților. După cum am presupus corect, nu a fost o afacere rapidă. Ca măsură de precauție, m-am aprovizionat cu reviste. Doar rapid, dar poate găsesc rețete interesante acolo. L-am găsit și eu. Rețetele fără carne mi-au vorbit mai întâi. Cu toate acestea, în noul an, aproape toată lumea vrea să mănânce mai sănătos.
Ei bine, atât privirile, cât și privirile din marea poză de deschidere mă priveau cu bucăți de cârnați. La următoarea rețetă am descoperit slănină, la următoarea, din nou cârnați, toate celelalte rețete au fost prăjite. Asa de. Totul este relativ, cârnații și slănina nu sunt practic carne? Așa că trebuie să caut rețete sănătoase în altă parte.
Am venit acasă, unde mă așteptau gâturi destul de flămânde, așa că am gătit rapid găluște de brynza, dar și fără carne, doar cu slănină. Unii tipi au ajutat când au vrut masa de prânz. Halusky nu sunt sănătoși, sunt doar rapizi și pot fi mâncați fără să se gândească. cu excepția acelui teanc de vase. Voi păstra o dietă mai sănătoasă pentru anul școlar.
Deci, gătitul este întotdeauna foarte aventuros. O astfel de duminică la noi. Terminasem carnea tocată tocată, ideal pentru varză. Nici fiicei mai mari nici nu-i place, i-am gătit legume și am ambalat carne din supă. Fiica mai mică și cea mai mare aruncă și ele. Nu cred că pot face atât de bine ca la școală. Am făcut orezul în lapte în grabă, am avut puțin orez cu bob rotund, am adăugat un parboild. Nicio victorie, a strălucit în mizeria aceea. și au mâncat. Trăiască distracția.
Da, mi-ai amintit, chiar trebuie să fac un lansator de grenade, unul ca al meu. Ultima dată mi-au oferit, dar am luptat foarte mult până am mâncat măcar puțin, el nu era ca al meu. A fost o variantă atât de modernă, dar părea frumos, dar nimic bun pentru mine. Paste mari, bucăți mari de cartofi.
O fac diferit și cu un ou fiert și murături, uimitor și fără carne.
Mă gândesc la modul în care am renunțat la o mulțime de mese, o astfel de fasole nu mai este ca supa sau un sos, nu mai este pentru mine, am probleme digestive cu ea. Îmi plac pastele dulci și nu contează cu ce este, bălți cu mac, brânză de vaci, nuci sau pesmet, apoi voi pune un gem de casă în mijlocul farfuriei. Îmi plac dovleceii și alte clătite de legume, cartofii puri îmi sunt greu.
Îmi plac sudurile, dar prefer puțină carne sau sucuri de carne, dar când nu este ochi de taur. Îmi plac ciupercile și, din moment ce sunt încă gătită în sare din vara trecută, sunt atât de fericită, pentru că pot să le fiarbă împreună cu cartofi sau cu sos și nici nu am nevoie de carne acolo. Ei bine, adevărul este unul, al cărui timp avem mai puțin, cu atât ajungem mai mult la carne, este cel mai rapid aliment.
Am și Grenadir ca rezervă de fier pentru un prânz rapid, cel mai tânăr la acea vreme este doar cartofii, nu sunt nimic. cartofii sunt mărunți, iar pastele sunt și mai mici. De asemenea, lucrez excepțional cu slănină și varză, dar foarte rar.;) Încă nu am încercat Ouă. În caz contrar, felul meu preferat fără carne sunt spaghetele cu spanac, l-aș mânca în fiecare zi.;)
margori. si nu ai incercat clatite de cartofi cu fulgi de ovaz? Nu sunt atât de grase când sunt scoase din ulei - nu consumă mult ulei din cauza acestor fulgi. Rădesc cartofi cruzi și adaug (dau din ochi, pentru că unii cartofi sunt mai apoși, alții mai puțin și unii poate nici măcar nu sunt cartofi - cumpăr - cred - dar acesta este un alt subiect) aproximativ 5-6 PL fulgi de ovăz. În general pentru 2 cartofi mai mari 1 fulgi PL. Dezavantajul este că acest amestec trebuie să dureze puțin mai mult pentru a înmuia fulgii din baza de cartofi. Altfel sunt greu acolo și nu este bine. Îl pregătesc dimineața și îl pot prăji la prânz. nici adversarii fulgilor nu știu. Am încercat 1: 1 o dată. și, de asemenea, minunat.
Ei bine, vedeți, încă nu am încercat-o, cu siguranță o voi încerca. Obișnuiam să fac acea făină de ovăz și tuturor le plăcea, pur și simplu nu o poți mânca des. Ei bine, am exclus complet granulele de soia, ultima dată am făcut clătite cu ele și legume, care îmi plăceau înainte, dar nimeni n-a vrut brusc cuburi sau altceva și în cele din urmă am încetat să o fac. Pe măsură ce mă întorc atât de mult de la ei acum, ele nu pot fi bune pentru organism. Am avut senzația că nu a încetat să mă tragă până când ultima piesă a ieșit cu mine.
astăzi am luat la prânz doar cartofi coapte la cuptor, dar, prin urmare, cu slănină, așa cum se cuvine.
Și joi, probabil, voi da lintea mea preferată tocănită cu morcovi. Orezul este frumos pentru asta. Orez ideal mâine la prânz cu ceva și restul de orez apoi amestecați în linte.
Și mai am paste coapte cu un ou în rezervă. Este clar pentru mine că acest lucru nu va fi o mare aplauze, dar spun că după aruncări mari aveți nevoie de o mâncare puțin mai simplă.
Am încercat de câteva ori lansatorul de grenade. Juniorii sunt deranjați de ceapă. Îmi place această mâncare, dar, printre cele câteva, am acid pentru ea, deci nu este periculoasă.
O mulțime de slănină, sună foarte bine. Din nou mâncare uimitoare fără carne.
Aș putea încerca linte într-un alt mod decât supa.
La noi, același lucru deranjează ceapa din grenadir.
M-a deranjat și grenada pe care am mâncat-o împreună cu alții, dar cartofii mari m-au deranjat acolo și parcă tocmai erau amestecați. Ceapa o tai foarte fin și o las să fiarbă puțin, cel puțin o dată când turn apă peste ea, tocăniți pe ardei, până atunci adaug pastele și cartofii și apoi împing ouăle fierte prin tăietor care îi dă un asemenea zâmbet.
Nu știu varianta cu oul. Voi încerca la fel. și știu mai multe alternative la granader.
Bunica a fiert cartofii curățați, a turnat apă - a fost baza pentru supa de usturoi și a înțepenit puțin cartofii, i-a uns, a adăugat un piper roșu mic și sticle (făcute manual). Totul este gata!
Ea și-a făcut soacra făcută din cartofi fierți în coajă, apoi a fiert ceapa pe șuncă Orava rasă, Jr. ardei rosu, ml. piper negru, cartofi felii ca pentru salata de cartofi și paste. Unul este un granader, iar celălalt. Fac ambele variante - după gust și când murătura este castravete sau sfeclă roșie sau sfeclă roșie, salată proaspătă. chiar și slănina nu trebuie să fie în acea versiune a soacrei. dar puteți găsi și o ceapă afumată pe găluștele mele din bryndza. mňaaaam!
O fac dacă mai am cartofi sau paste, îmi plac sticlele mici. Presez cartofii ca o salată, dar nu-mi pasă ce fel de cartofi am. Nu văd diferența dintre a fi gătit într-o coajă sau nu.
Nepotul meu a pretins că este vegetarian, dar când a fost tăiat, a dat întotdeauna.
Astăzi, băieții au speculat cu conopidă prăjită. Dar nu au văzut altul, am petrecut mult timp învelind și prăjind. o mai au la cină dacă nu cumpără pâine. Și nu vor cumpăra, pentru că nu le-am predicat
Fetelor, voi face sticle de varză murată (inclusiv șuncă) mâine. Cum faceți sticle de varză? Pentru cel drag, au făcut numai dulciuri din varză proaspătă. dar nu-mi place.
la noi, sticlele erau și ele dulci. Și găluște cu varză murată. Dar dacă pui sticlele, nu cred că vei strica nimic.
Mi-am simplificat mult găluștele cu varză murată. Voi răzuie slănina într-o tigaie adâncă. La coaja fierbinte de găluște, amestecați. În cele din urmă, adaug varză murată crudă. Nu-l sufoc sau modific în niciun fel. Pur și simplu scap de suc și îl tai în altele mai mici. Am amestecat și gata.
Am o versiune și mai simplă - de la un vecin. Tocanesc ceapa hooooodne fin și amestec cu găluște. totul este gata! Foarte rapid, ușor și bun. fără carne! Doar o problemă pentru cei care urăsc ceapa. dar nu le am în familia mea
Uneori fac ceapă. Dar numai pentru mine și soțul meu. Junior ignoră ceapa. Chiar și cu prețul de a-ți fi foame.
Da, chiar și găluștele cu varză murată îi adoră pe cei mai tineri. Dar am făcut din nou găluște cu brânză de vaci pentru sare și slănină din nou - nici el nu a înțeles asta dragă, pentru că cu ele doar cașul era dulce. Dar tartinele de brânză sărată au preluat-o, o vor mânca
Ei bine, pe măsură ce o citesc, îmi dau seama de un lucru, îmi place ceapa, fie că este crudă, fie că este înăbușită, dar urăsc ceapa din orez, am ajuns cu capul în vasul de toaletă și nu-mi place prăjit în cartofi aurii sau piure sau altele, dar aceasta nu-mi face o problemă atât de mare, dar nu mă bucur de mâncare. Dar îmi place foarte mult aici caramelizat. Ei bine, nu aș putea mânca găluște sau altele cu ceapă. Ei bine, nu mi-am dat seama de tot, mereu am crezut că iubesc ceapa, nu-mi pot imagina că aș fierbe carne fără ceapă și nu ceapa mică, îmi oferă o bază uimitoare pentru toate.
De asemenea, nu mănânc ceapă gătită în orez. nici măcar în bulion. Chiar dacă am gulaș și o ceapă plutește acolo, o mut pe marginea farfuriei. Dar altfel o pot folosi în orice mod. dar cele mai prăjite.
Similar morcovilor. Nu mănânc morcovi în supă, care se bazează pe piper roșu măcinat. nu mă deranjează în altă parte. Nu o înțeleg, dar o tolerez
Primul lucru care mi-a trecut prin minte a fost că niște cârnați și colab. nu puteau vedea carnea din expres. adică, într-un fel, este o masă fără carne .
Încă nu înțelegeam de ce mâncarea din carne ar trebui să fie nesănătoasă.
Mese alternative fără carne:
* somon la grătar (sărat doar cu piper proaspăt măcinat) vinete la grătar și care are nevoie și de cartofi sau piure
* omleta cu oua cu branza si mazare verde
* salată de ton rece (conserve de ton, orez frigider, pătrate proaspete și puțină smântână)
* broccoli la cuptor (conopida, praz) cu brânză albastră și brânză
* risotto de stejar (sau altă ciupercă)
* morcovi înăbușiți cu fenicul și ceva de menționat (crupe, paste, pește pentru natură)
* Sos de mărar cu cartofi și ou fiert
* sos de spanac cu ochi de taur
* cartofi copți cu spanac și parmezan deasupra
* și linge cu mac sau grank (sunt încă dispus să le gătesc în ciuda încărcăturii de carbohidrați)
Cine nu se teme de foamea mare timp de două ore (și de fund după câteva zile)
* budinca de orez, chifla, clatite, clatite etc.